海鮮與雞的配搭，也可以用鮮蝦和雞燜，吃完也可以加高湯來(lái)做火鍋底，放點(diǎn)腐竹，菇和青菜類，簡(jiǎn)單美味，方便快捷 ， 海鮮鮮與雞的配搭，也可以用鮮蝦和雞燜，吃完也可以加高湯來(lái)做火鍋底，香菇和青菜類，簡(jiǎn)單美味，方便快捷！

接下來(lái)要準(zhǔn)備的是，土雞半只、鮑魚仔八只、生姜20克 、蒜米10克、干蔥頭10克、香菇20克、白果10克、鹽一小勺、生抽一勺、老抽半勺、雞粉半勺、白糖半勺、料酒、耗油一勺等等材料

首先把雞切成雞塊，放入料酒、生抽、白糖、老抽、雞粉、鹽、淹至半個(gè)小時(shí)，然后把雞煎成金黃色在放入生姜、蒜米、香菇、白果、干蔥頭等爆香然后加水，煮開夠五分鐘把鮑魚放進(jìn)鍋中小火燜煮五分鐘。

起鍋后一道美味香嫩可口的鮑魚燜雞就做好了，花費(fèi)一百塊做一道這么高檔的菜給家里人吃那該有多幸福，希望覃師傅分享給大家這道菜能給大家?guī)?lái)更多的幸福。謝謝大家