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半斤面粉,撒點芝麻,就能做出酥掉渣的酥餅,特好吃,拿肉都不換

 半夢書齋 2018-04-16

半斤面粉,撒點芝麻,就能做出酥掉渣的酥餅,特好吃,拿肉都不換

美食與大家的生活密不可分,現(xiàn)在食物吃的方法實在是太多了,每一個人都在不斷學(xué)習(xí)進步中,美食也是,在經(jīng)過不同的人,不同的做法,一直在發(fā)生改變著,不同的人不同的口味,雖然味道不同,但是喜歡的人也不會少,對吃而言,喜歡就是美食,歡迎留言,評論,交流,一起共同學(xué)習(xí)更多美食!

用料

植物油(油皮)25克

鹽(油皮)3克

溫水(油皮)65克

中筋面粉(油皮)150克

低筋面粉(油酥)100克

植物油(油酥)42克

芝麻適量

芝麻酥餅的做法

分別做好油皮和油酥

半斤面粉,撒點芝麻,就能做出酥掉渣的酥餅,特好吃,拿肉都不換

油酥包入油皮里

半斤面粉,撒點芝麻,就能做出酥掉渣的酥餅,特好吃,拿肉都不換

按扁后搟長,再卷起,如此反復(fù)三次,每次之間把面團醒10分鐘

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搟成橢圓形,然后表面刷蛋液再撒上芝麻,180度烤20分鐘左右

半斤面粉,撒點芝麻,就能做出酥掉渣的酥餅,特好吃,拿肉都不換

香酥脆不要太好吃哦

半斤面粉,撒點芝麻,就能做出酥掉渣的酥餅,特好吃,拿肉都不換

小貼士:

美食與大家的生活密不可分,現(xiàn)在食物吃的方法實在是太多了,每一個人都在不斷學(xué)習(xí)進步中,美食也是,在經(jīng)過不同的人,不同的做法,一直在發(fā)生改變著,不同的人不同的口味,雖然味道不同,但是喜歡的人也不會少,對吃而言,喜歡就是美食,歡迎留言,評論,交流,一起共同學(xué)習(xí)更多美食!

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