竹筍是大家常見(jiàn)的食物，不僅味道鮮美，營(yíng)養(yǎng)豐富。可是事物都有兩面性，那么竹筍吃多了會(huì)怎樣，竹筍吃多了有什么壞處？小編將為大家介紹竹筍吃多了會(huì)怎樣和竹筍不能和什么一起吃，希望對(duì)大家有幫助！

竹筍吃多了好嗎

對(duì)于身體有很多的好處中醫(yī)認(rèn)為，吃筍有滋陰、益血、化痰、消食、利便、明目等功效，適宜肺熱、咳嗽、胃熱者食之。 現(xiàn)代醫(yī)學(xué)證實(shí)，筍具有高蛋白、低脂肪、低淀粉、多粗纖維素等特點(diǎn)，常食有吸附脂肪、促進(jìn)腸蠕動(dòng)、幫助消化、防止便秘的功能，對(duì)預(yù)防腸癌及單純性肥胖有一定的益處。

竹筍雖然含有人體所需的多種的營(yíng)養(yǎng)素，但是吃多了也會(huì)影響人體的健康，因?yàn)橹窆S中也含有一種不合適人體的成分——草酸鹽。草酸鹽深深的影響著機(jī)體對(duì)鈣質(zhì)的吸收，對(duì)于正處在成長(zhǎng)發(fā)育期骨骼的成長(zhǎng)需要大量的鈣質(zhì)的未成年人，不能經(jīng)常吃竹筍，否則會(huì)延緩成長(zhǎng)。對(duì)于患有泌尿系統(tǒng)的病人來(lái)說(shuō)竹筍也是不宜多吃的，因?yàn)橹窆S中的草酸鹽容易與其它食物中的鈣質(zhì)結(jié)合形成難以溶解的草酸鈣，使患者病情加重。從健康的角度出發(fā)我們一般將竹筍在開(kāi)水中煮5-10分鐘，讓竹筍在高溫中分解掉大部分草酸鹽和澀味，撈出再和其它食品一起烹飪，這樣可以在一定程度上減少草酸鹽對(duì)人體的影響。竹筍屬于寒性食品，含有很多粗纖維，能夠促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，使胃腸震動(dòng)幅度加大，不利于胃瘍、十二指腸潰瘍、胃出血患者以及慢性胃腸炎病的康復(fù)。有些對(duì)竹筍過(guò)敏的人，最好就不要吃了。

竹筍吃多了有什么好處

吃竹筍可以補(bǔ)充人體所需的多種維生素

人們常說(shuō)的蛋白質(zhì)、氨基酸、維生素B1、B2、C、胡蘿卜素、鈣、鐵、磷等眾多人體需要的維生素都能在吃竹筍的時(shí)候得到補(bǔ)充，是不是有點(diǎn)不敢相信了呀？不僅如此，這些維生素在竹筍中的含量還相當(dāng)豐富，竹筍中多種維生素和胡蘿卜素的含量是大白菜的2倍多。這些維生素能夠幫助機(jī)體增強(qiáng)免疫功能，提高人體防病抗病的能力?？梢哉f(shuō)竹筍稱得上是一種優(yōu)良的保健菜了。

竹筍開(kāi)胃健脾

你們有沒(méi)有覺(jué)得每次吃竹筍的時(shí)候胃口都特別好呢？原來(lái)這都是竹筍中一種白色的含氮物質(zhì)作用的效果，這種含氮物質(zhì)使竹筍有了一種淡淡的清香，能讓我們的胃處于一種放松狀態(tài)，從而增強(qiáng)我們的食。因而竹筍有開(kāi)胃健脾的功能。

竹筍是減肥神器

人們常說(shuō)東北有三寶：人參、豹皮、鹿茸角。竹筍也有三寶：低糖、低淀粉、低脂肪，這可是肥胖者的一大福音啊。大家可以放心地食用，再也不用擔(dān)心吃竹筍變胖了。竹筍中含有豐富的膳食纖維，能通過(guò)吸附油脂、促進(jìn)腸道蠕動(dòng)有效地降低胃腸粘膜對(duì)脂肪的吸收和積蓄，與此同時(shí)竹筍還有促進(jìn)消化的作用，能夠降低腸內(nèi)的壓力，減少糞便粘度，使糞便變軟利于排出體內(nèi)，防止便秘，從而達(dá)到減肥的功效，還能減少與高脂肪有關(guān)的疾病的發(fā)生概率，對(duì)高血壓、高血脂、高血糖的治療有一定的幫助，也對(duì)能預(yù)防消化道癌腫以及乳腺癌有一定的功效，可謂一舉多得啊。

竹筍吃多了有什么壞處

1、患有泌尿系統(tǒng)和結(jié)石患者多吃竹筍，草酸鹽易與其食物鈣質(zhì)結(jié)合成難溶解草酸鈣加重病情。

2、 少年兒童也不宜多吃。因正處成長(zhǎng)發(fā)育期未成年人骨骼成長(zhǎng)需要大量鈣質(zhì)，而草酸鹽會(huì)影響機(jī)體對(duì)鈣質(zhì)吸收。

3、竹筍寒性食品有澀味含較多粗纖維容易使胃腸震動(dòng)加快還對(duì)胃瘍、十二指腸潰瘍、胃出血患者極利對(duì)于慢性胃腸炎病也易康復(fù)

4、 有些人對(duì)竹筍過(guò)敏，則不要去吃。竹筍含有人體需要營(yíng)養(yǎng)素也含有人體適用成分草酸鹽，人們必須根據(jù)自身健康狀況來(lái)選食竹筍。

5、為了減少草酸鹽對(duì)人體影響食用時(shí)般筍開(kāi)水煮5-10分鐘經(jīng)高溫來(lái)分解去掉大部分草酸鹽和澀味撈出再配其食品烹飪

6、有些人對(duì)竹筍過(guò)敏則應(yīng)忌吃 吃竹筍有什么壞處可不是危言聳聽(tīng)，都有一定的醫(yī)學(xué)根據(jù)，我們平時(shí)在進(jìn)食竹筍的時(shí)候一定要注意到吃竹筍有什么壞處，千萬(wàn)不要不明所以，胡亂進(jìn)食，那可就大錯(cuò)而特錯(cuò)了。

竹筍吃多了胃脹怎么辦

竹筍吃多了，就會(huì)產(chǎn)生腹脹，因?yàn)楣S含高纖維的。

過(guò)量攝入纖維素會(huì)對(duì)腸胃造成負(fù)擔(dān)，嚴(yán)重的還會(huì)引起腸胃不適。兒童、年老體弱者、消化不良者、脾虛腸滑者不宜多食春筍。

盡量少食為宜~~~

胃脹氣與脹痛，是腸胃毛病中相當(dāng)常見(jiàn)的，有時(shí)你只要做作運(yùn)動(dòng)、走走路即可，有時(shí)卻痛得讓你在床上打滾，而且只要是腹部的疼痛，癥狀上經(jīng)常大同小異，常讓人摸不著頭緒，不知是潰瘍還是吃壞肚子。腹部脹氣最明顯的癥狀就是：當(dāng)扣診時(shí)腹部呈現(xiàn)空心的聲音。（當(dāng)然這部份就需要靠醫(yī)生來(lái)診斷了）

當(dāng)空氣進(jìn)入體內(nèi)，人體本能會(huì)有打嗝或是放屁的反應(yīng)，來(lái)排出多余的氣體，一般來(lái)說(shuō)成年人每天都會(huì)排氣約10-18次，若有異常不管是排氣的次數(shù)太多或是沒(méi)有排氣，都會(huì)造成異常的脹氣。

造成脹氣的原因有很多，如：吃東西的速度太快、或是邊吃飯邊說(shuō)話以致于吃進(jìn)太多的空氣。

某些食物本身就易引起脹氣，如豆類、麥麩、蘋果、桃子、洋蔥、甘藍(lán)菜、谷類、以及地瓜、馬鈴薯等的薯類食物，這些都是屬于易產(chǎn)氣食物。

脹氣時(shí)你該怎么辦？

如果有想排氣的感覺(jué)，不要憋著，可以暫時(shí)回避一下人群，一定要釋放出來(lái)，好讓腸胃紓解一下壓力。

若是腹脹難消時(shí)，可以使用薄荷油涂抹肚臍周圍的部位，來(lái)消除腹部的脹氣。

喝一點(diǎn)薄荷茶、柑橘茶來(lái)緩和腸胃的脹氣。

做一個(gè)簡(jiǎn)單的動(dòng)作：將身體平躺，膝蓋彎曲，用雙手環(huán)抱住小腿，盡量將大腿貼近肚子。這個(gè)動(dòng)作可以有效的幫助排氣，防止胃中的氣體堆積，平時(shí)每晚睡前都可以做一次可以保護(hù)腸胃

竹筍的宜忌搭配

相克

竹筍+糖漿：一起吃會(huì)引起中毒。

竹筍+羊肝：一起吃會(huì)引起中毒。

竹筍+羊肉：一起吃會(huì)引起中毒，可以用地漿水治療。

竹筍+紅糖：形成賴氨酸糖基，對(duì)人體不利。

竹筍+豬小排：影響鈣的吸收。

宜搭

竹筍+鮑魚(yú)：營(yíng)養(yǎng)全面。

竹筍+木耳：清熱瀉火。竹筍是大家常見(jiàn)的食物，不僅味道鮮美，營(yíng)養(yǎng)豐富?？墒鞘挛锒加袃擅嫘裕敲粗窆S吃多了會(huì)怎樣，竹筍吃多了有什么壞處？小編將為大家介紹竹筍吃多了會(huì)怎樣和竹筍不能和什么一起吃，希望對(duì)大家有幫助！

竹筍吃多了好嗎

對(duì)于身體有很多的好處中醫(yī)認(rèn)為，吃筍有滋陰、益血、化痰、消食、利便、明目等功效，適宜肺熱、咳嗽、胃熱者食之。 現(xiàn)代醫(yī)學(xué)證實(shí)，筍具有高蛋白、低脂肪、低淀粉、多粗纖維素等特點(diǎn)，常食有吸附脂肪、促進(jìn)腸蠕動(dòng)、幫助消化、防止便秘的功能，對(duì)預(yù)防腸癌及單純性肥胖有一定的益處。

竹筍雖然含有人體所需的多種的營(yíng)養(yǎng)素，但是吃多了也會(huì)影響人體的健康，因?yàn)橹窆S中也含有一種不合適人體的成分——草酸鹽。草酸鹽深深的影響著機(jī)體對(duì)鈣質(zhì)的吸收，對(duì)于正處在成長(zhǎng)發(fā)育期骨骼的成長(zhǎng)需要大量的鈣質(zhì)的未成年人，不能經(jīng)常吃竹筍，否則會(huì)延緩成長(zhǎng)。對(duì)于患有泌尿系統(tǒng)的病人來(lái)說(shuō)竹筍也是不宜多吃的，因?yàn)橹窆S中的草酸鹽容易與其它食物中的鈣質(zhì)結(jié)合形成難以溶解的草酸鈣，使患者病情加重。從健康的角度出發(fā)我們一般將竹筍在開(kāi)水中煮5-10分鐘，讓竹筍在高溫中分解掉大部分草酸鹽和澀味，撈出再和其它食品一起烹飪，這樣可以在一定程度上減少草酸鹽對(duì)人體的影響。竹筍屬于寒性食品，含有很多粗纖維，能夠促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，使胃腸震動(dòng)幅度加大，不利于胃瘍、十二指腸潰瘍、胃出血患者以及慢性胃腸炎病的康復(fù)。有些對(duì)竹筍過(guò)敏的人，最好就不要吃了。

竹筍吃多了有什么好處

吃竹筍可以補(bǔ)充人體所需的多種維生素

人們常說(shuō)的蛋白質(zhì)、氨基酸、維生素B1、B2、C、胡蘿卜素、鈣、鐵、磷等眾多人體需要的維生素都能在吃竹筍的時(shí)候得到補(bǔ)充，是不是有點(diǎn)不敢相信了呀？不僅如此，這些維生素在竹筍中的含量還相當(dāng)豐富，竹筍中多種維生素和胡蘿卜素的含量是大白菜的2倍多。這些維生素能夠幫助機(jī)體增強(qiáng)免疫功能，提高人體防病抗病的能力。可以說(shuō)竹筍稱得上是一種優(yōu)良的保健菜了。

竹筍開(kāi)胃健脾

你們有沒(méi)有覺(jué)得每次吃竹筍的時(shí)候胃口都特別好呢？原來(lái)這都是竹筍中一種白色的含氮物質(zhì)作用的效果，這種含氮物質(zhì)使竹筍有了一種淡淡的清香，能讓我們的胃處于一種放松狀態(tài)，從而增強(qiáng)我們的食。因而竹筍有開(kāi)胃健脾的功能。

竹筍是減肥神器

人們常說(shuō)東北有三寶：人參、豹皮、鹿茸角。竹筍也有三寶：低糖、低淀粉、低脂肪，這可是肥胖者的一大福音啊。大家可以放心地食用，再也不用擔(dān)心吃竹筍變胖了。竹筍中含有豐富的膳食纖維，能通過(guò)吸附油脂、促進(jìn)腸道蠕動(dòng)有效地降低胃腸粘膜對(duì)脂肪的吸收和積蓄，與此同時(shí)竹筍還有促進(jìn)消化的作用，能夠降低腸內(nèi)的壓力，減少糞便粘度，使糞便變軟利于排出體內(nèi)，防止便秘，從而達(dá)到減肥的功效，還能減少與高脂肪有關(guān)的疾病的發(fā)生概率，對(duì)高血壓、高血脂、高血糖的治療有一定的幫助，也對(duì)能預(yù)防消化道癌腫以及乳腺癌有一定的功效，可謂一舉多得啊。

竹筍吃多了有什么壞處

1、患有泌尿系統(tǒng)和結(jié)石患者多吃竹筍，草酸鹽易與其食物鈣質(zhì)結(jié)合成難溶解草酸鈣加重病情。

2、 少年兒童也不宜多吃。因正處成長(zhǎng)發(fā)育期未成年人骨骼成長(zhǎng)需要大量鈣質(zhì)，而草酸鹽會(huì)影響機(jī)體對(duì)鈣質(zhì)吸收。

3、竹筍寒性食品有澀味含較多粗纖維容易使胃腸震動(dòng)加快還對(duì)胃瘍、十二指腸潰瘍、胃出血患者極利對(duì)于慢性胃腸炎病也易康復(fù)

4、 有些人對(duì)竹筍過(guò)敏，則不要去吃。竹筍含有人體需要營(yíng)養(yǎng)素也含有人體適用成分草酸鹽，人們必須根據(jù)自身健康狀況來(lái)選食竹筍。

5、為了減少草酸鹽對(duì)人體影響食用時(shí)般筍開(kāi)水煮5-10分鐘經(jīng)高溫來(lái)分解去掉大部分草酸鹽和澀味撈出再配其食品烹飪

6、有些人對(duì)竹筍過(guò)敏則應(yīng)忌吃 吃竹筍有什么壞處可不是危言聳聽(tīng)，都有一定的醫(yī)學(xué)根據(jù)，我們平時(shí)在進(jìn)食竹筍的時(shí)候一定要注意到吃竹筍有什么壞處，千萬(wàn)不要不明所以，胡亂進(jìn)食，那可就大錯(cuò)而特錯(cuò)了。

竹筍吃多了胃脹怎么辦

竹筍吃多了，就會(huì)產(chǎn)生腹脹，因?yàn)楣S含高纖維的。

過(guò)量攝入纖維素會(huì)對(duì)腸胃造成負(fù)擔(dān)，嚴(yán)重的還會(huì)引起腸胃不適。兒童、年老體弱者、消化不良者、脾虛腸滑者不宜多食春筍。

盡量少食為宜~~~

胃脹氣與脹痛，是腸胃毛病中相當(dāng)常見(jiàn)的，有時(shí)你只要做作運(yùn)動(dòng)、走走路即可，有時(shí)卻痛得讓你在床上打滾，而且只要是腹部的疼痛，癥狀上經(jīng)常大同小異，常讓人摸不著頭緒，不知是潰瘍還是吃壞肚子。腹部脹氣最明顯的癥狀就是：當(dāng)扣診時(shí)腹部呈現(xiàn)空心的聲音。（當(dāng)然這部份就需要靠醫(yī)生來(lái)診斷了）

當(dāng)空氣進(jìn)入體內(nèi)，人體本能會(huì)有打嗝或是放屁的反應(yīng)，來(lái)排出多余的氣體，一般來(lái)說(shuō)成年人每天都會(huì)排氣約10-18次，若有異常不管是排氣的次數(shù)太多或是沒(méi)有排氣，都會(huì)造成異常的脹氣。

造成脹氣的原因有很多，如：吃東西的速度太快、或是邊吃飯邊說(shuō)話以致于吃進(jìn)太多的空氣。

某些食物本身就易引起脹氣，如豆類、麥麩、蘋果、桃子、洋蔥、甘藍(lán)菜、谷類、以及地瓜、馬鈴薯等的薯類食物，這些都是屬于易產(chǎn)氣食物。

脹氣時(shí)你該怎么辦？

如果有想排氣的感覺(jué)，不要憋著，可以暫時(shí)回避一下人群，一定要釋放出來(lái)，好讓腸胃紓解一下壓力。

若是腹脹難消時(shí)，可以使用薄荷油涂抹肚臍周圍的部位，來(lái)消除腹部的脹氣。

喝一點(diǎn)薄荷茶、柑橘茶來(lái)緩和腸胃的脹氣。

做一個(gè)簡(jiǎn)單的動(dòng)作：將身體平躺，膝蓋彎曲，用雙手環(huán)抱住小腿，盡量將大腿貼近肚子。這個(gè)動(dòng)作可以有效的幫助排氣，防止胃中的氣體堆積，平時(shí)每晚睡前都可以做一次可以保護(hù)腸胃

竹筍的宜忌搭配

相克

竹筍+糖漿：一起吃會(huì)引起中毒。

竹筍+羊肝：一起吃會(huì)引起中毒。

竹筍+羊肉：一起吃會(huì)引起中毒，可以用地漿水治療。

竹筍+紅糖：形成賴氨酸糖基，對(duì)人體不利。

竹筍+豬小排：影響鈣的吸收。

宜搭

竹筍+鮑魚(yú)：營(yíng)養(yǎng)全面。

竹筍+木耳：清熱瀉火。