楓葉是一種非常美的觀賞性植物。提起楓葉，大家肯定會想到漫山的紅色楓葉，非常有詩情畫意的美景。然而，讓記者意想不到的是，近期在網上，有網友稱楓葉不僅可以觀賞，竟然還可以做美食。那么，楓葉是否真的可以做美食呢？為了驗證傳聞，央視財經頻道《是真的嗎》記者來到了廣西南寧市武鳴區(qū)進行求證。

楓葉糯米飯制作者 歐麗萍：“這個是五彩饃，是用植物的汁液做出來的，但不是用楓葉做出來的，用楓葉做的糯米飯都是需要提前預定的。”

經過一番溝通之后，歐大姐很爽快的答應帶記者一起看看她的制作過程。第二天一大早，記者就和歐大姐一起進山采楓葉。山中的楓葉都是野生的，新采摘下來的楓葉葉片，看起來很普通，卻有一種特別的植物的清香。采摘完楓葉，歐大姐和家人立刻開始了制作。

首先，把楓葉的葉子摘下，再將楓葉枝條的外皮剝開。一起放在石臼中搗碎。在這個時候，楓葉特有的植物清香，逐漸散發(fā)了出來。稍為風干，把搗碎的楓葉，放入鐵鍋中，然后放水浸泡。

歐大姐告訴記者，楓葉逐漸析出的汁液，會產生一種特有的顏色，這種天然的色彩是做糯米飯的關鍵。經過一天一夜的浸泡，歐大姐把鐵鍋中的葉渣濾凈，另記者意想不到的是，綠色的楓葉浸泡后，出現(xiàn)的竟然是黑色汁液。那么，準備好楓樹的汁液后，是不是就可以做糯米飯了呢？歐大姐告訴記者，壯族人通常做的是五種顏色的五色糯米飯。除了糯米本身的白色，以及楓葉提取的黑色，還會用到同一品種葉狀不同的紅藍草，以及黃梔子。通過水煮，浸泡分別得到紅色、紫色、以及黃色的植物汁液。所有彩色汁液準備好后，把糯米放入其中浸色，接著，還需要一夜的等待。