| 國外啤酒有一定的沖擊，但真不算厲害，最大的問題在于各大啤酒廠無限兼并，擴大規(guī)模，然后吞并其他地方啤酒廠后根本無法保證啤酒的口感和質量，我是青島人，在外地喝過各地產的所謂青島啤酒，說實話根本沒法喝，純粹砸牌子，青島本地產的啤酒還是很不錯的，超市里國外啤酒喝一圈沒幾個比青島好，好的價格太貴，別說呢些十塊八塊的國外啤酒，你要是真是常喝啤酒的一喝就知道呢啤酒垃圾，另外現在啤酒廠為了節(jié)約成本在配料里加入了大米，糖漿等東西，成本低了，麥芽香味降了還容易頭疼，這是個問題。至于有些朋友說下發(fā)酵的問題，這是不懂，下發(fā)酵也叫拉格浸法，目前百分之九十的啤酒都是這種方法，這不是問題，只不過以前用德標現在基本是美標，美標確實不如德標但成本低的多，還有拿百威比青啤的，這就更不懂酒了，你看看百威啤酒的配料，添加了多少添加劑，這種酒最好別喝，再就是有些有錢的老酒友現在喝精釀去了，導致了工業(yè)啤酒一部分酒友的流失 |
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