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萬(wàn)能料汁：調(diào)一碗萬(wàn)能料汁，清燉、白灼、水煮、水餃、火鍋都適用

 很63 2018-04-03

這是一個(gè)基礎(chǔ)醬汁，在這個(gè)基礎(chǔ)上可以做出許多變化，

多加些辣椒油麻油就可以做口水雞?？傊氤允裁窗枋裁础?/p>

萬(wàn)能醬汁

·食材·

生抽 30g、香醋 15g、蠔油 20g

香油 5g、白砂糖 15g、小米椒 5g、大蒜 30g、生姜 8g

萬(wàn)能料汁：調(diào)一碗萬(wàn)能料汁，清燉、白灼、水煮、水餃、火鍋都適用

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1.姜蒜切末、小米椒切圈備用

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2.倒入蒜姜末、香油、生抽、香醋、蠔油、糖，拌勻

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3.再加入小米椒、蔥末

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4.拌勻即可

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小貼士

1.清燉、白灼、水煮、水餃、火鍋都適用哦

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