粗糧營養(yǎng)豐富，保留了谷物中更多的膳食纖維、B族維生素和礦物質(zhì)，有利于預(yù)防腸癌、便秘、糖尿病、心臟病、高血脂等疾病，提高免疫力。

粗糧的種類很多，燕麥、小米、玉米、黑米及各種雜豆都可以一起熬粥喝。①

缺鐵可導(dǎo)致免疫細(xì)胞數(shù)量減少，影響抗體產(chǎn)生。紅肉、肝臟、血等動物性食物中的鐵為血紅素鐵，不僅含量高且吸收好。動物紅肉每天都可以吃一點，成年人一周最多吃500克；動物肝臟每月吃2~3次，每次半兩左右就可以。

人體70%以上的免疫細(xì)胞位于腸黏膜內(nèi)，因此腸道健康至關(guān)重要。保證腸道健康的一個關(guān)鍵因素，就是要維持腸道內(nèi)的菌群平衡。經(jīng)常攝入含有益生菌的酸奶，是世界胃腸病學(xué)組織提出的關(guān)愛腸道健康的十項建議之一。②

維生素C 可以促進(jìn)抗體的形成。維C主要來自于新鮮的蔬菜水果：西蘭花、菜花、芥藍(lán)、芥菜、薺菜、大白菜、油菜、彩椒、山楂、鮮棗、獼猴桃、木瓜、桔子、草莓、番石榴等。

菌藻類食物如蘑菇、香菇、木耳、銀耳、紫菜等能提高人體免疫功能。來自佛羅里達(dá)大學(xué)的研究人員通過研究表明，連續(xù)四周每天吃香菇，可以有效增加機(jī)體的免疫力，同時也會降低炎性反應(yīng)。

維生素A與免疫力關(guān)系也很密切，它不僅可以促進(jìn)抗體的形成，而且維生素A有利于維持呼吸道粘膜上皮細(xì)胞的完整性。維A除了在動物性食物如肝臟、鵝蛋黃、魚肝油中含量非常豐富，在植物性食物的含量也不少。橙黃色和深綠色蔬果（胡蘿卜、南瓜、西蘭花、菠菜、芥藍(lán)、芥菜等）提供的β-胡蘿卜素是一種維生素A源，在體內(nèi)會轉(zhuǎn)化為維A。③

敲擊胸口的方法十分簡單，用手掌根部敲擊胸骨處的膻中穴。從中醫(yī)學(xué)來說，敲擊和刺激膻中穴能補益中氣、調(diào)理全身氣機(jī)；從現(xiàn)在醫(yī)學(xué)來說，胸骨后有胸腺組織，是人體重要的免疫器官，敲擊胸骨可刺激胸腺素的分泌，提高免疫力。④

人有一種免疫細(xì)胞叫做T細(xì)胞，也被稱作“快樂細(xì)胞”，當(dāng)人大笑的時候就可以刺激T細(xì)胞的產(chǎn)生和分裂，從而增強人體免疫力。⑤

摩擦小腹產(chǎn)熱，也能提高免疫細(xì)胞的活力?？稍诿刻煸绯啃褋頃r和臨睡前按摩小腹，此法不僅可增強T細(xì)胞的活力，還可愉悅身心。⑥

美國阿帕拉契州立大學(xué)的研究發(fā)現(xiàn)，每天運動30~45分鐘，每周5天。持續(xù)12周后，人體的免疫細(xì)胞數(shù)目會增加，抵抗力也相對增強。運動只要微微出汗、心跳加快即可。⑦