對于慢性支氣管炎患者要保證供給充足的營養(yǎng)，以提高機(jī)體的免疫力。多予新鮮的蔬菜和水果，尤其是綠葉蔬菜，以提供可觀的維生素與無機(jī)鹽；多喝水，有利于排痰；宜多食用性質(zhì)平和，有化痰作用的飲食，如木耳，花生，絲瓜，竹筍，蘿卜，藕，核桃仁，梨，海帶等。禁止食用刺激性過強(qiáng)的飲食，如酒，蔥，辣椒等。

慢性支氣管炎還可以選用下述食療方：

a、生蘿卜，鮮藕各250g，梨2個。同切碎搗汁，加蜂蜜25g調(diào)勻后，分兩至三回飲服。

b、豆腐250g，生姜10g，紅糖100g。水煎，睡覺前服用，每天一劑1，連用3日。

c、薏仁米60g，茯苓粉15g。加適量的水煮粥食用。每天服兩回。

d、鮮南瓜500g，去皮切成片，紅棗15至20個，去核，加適量的紅糖，水煎煮沸后服用。每天分兩回服。

e、鮮藕汁100.150ml，蜂蜜15至30ml。調(diào)勻內(nèi)服，每天一劑。此方對表現(xiàn)為咳嗽而咽部干痛者治療效果比較好。

f、五味子20g，甲魚兩只。五味子快速洗干凈，涼水浸泡60分鐘，甲魚活殺，剖腹去腸雜，和五味子及其浸液同人鍋，加水，中火煮開，放黃酒一匙，改用小火燉半小時，放鹽半匙，繼續(xù)燉半小時，吃飯前空肚子服食，每星期一劑。