你是不是TVB劇的愛好者呢,是不是對劇中的香港美食垂涎已久,或者說試過香港美食之后一直無法忘記呢,教你在家搞掂香港美食。
香港是美食天堂,香港中式菜大多以粵菜為主,加入了不少上海菜和福建浙江菜,而川菜和其他地方的菜式在香港大多都加入了港式元素,外國菜就更多,除了歐洲菜式和美洲菜式,阿拉伯與中東菜式也在這里匯集,近幾年來日本菜式因?yàn)闊崃康臀兜篮酶语L(fēng)靡香港,各國美食匯集之后又經(jīng)過文化洗禮,都有了香港自己的獨(dú)特口味。
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靚女廚房
原料:豬排骨、豬腩肉、荔浦芋頭、獨(dú)蒜、糙米、老抽、生抽、蠔油、糖、鹽、白胡椒粉、黑胡椒粉。
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原料:去皮蝦肉、焙烤大杏仁、焙烤黑芝麻、沙律醬、蜜糖、歐芹、檸檬、番薯粉、鹽。
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原料:娃娃菜、雪花肉片、大蒜、蔥、花椒、干辣椒、頭抽、蠔油、生抽、紹興黃酒、橄欖油、糖。
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原料:蝦、蒜泥、蔥末、魔芋絲、芫荽、生粉、糯米酒、冰糖、生抽、魚露、蝦油、糖、芝麻油、色拉油。
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原料:豬肉、墨魚、蒜苗、紅尖椒、黑豆豉、老抽、生抽、糖、黑醋、米酒、芝麻油、水。
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原料:雞腿、炒熟白芝麻、蘋果醋、老抽、生抽、蜂蜜、麥芽糖。
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原料:印度黃咖喱粉、低筋面粉、豬肉、薯仔、紫洋蔥、白洋蔥、西蘭花、芫荽、老抽、糖、日本咖喱、水、淡奶、椰粉、花生醬、鹽、番茄醬、紅蘿卜。
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原料:豬梅花肉、魷魚、豆腐干、蒜頭、蒜苗、芹菜、潮州豆瓣醬、辣椒、白糖、老抽、番茄醬、白醋、糯米酒。
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原料:牛肉、芫荽、西芹、干辣椒、黑豆豉、蒜頭。
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