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亂燉是東北地區(qū)比較普遍的家常燉菜之一,是將豆角、豬肉、土豆、西紅柿、茄子依次入鍋,先炒后燉。
原料:五花肉、排骨、西紅柿、青椒、寬粉、大頭菜、豆角、木耳、胡蘿卜、茄子、土豆、豆瓣醬、大料、花椒、大蔥、大蒜。
496人收藏
原料:五花肉、茄子、卷心菜、土豆、青椒、西紅柿、豆角、南瓜、寬粉條、蔥花、史云生濃醇高湯、鹽。
2552人收藏
原料:茄子、土豆、洋蔥、四季眉、臘腸、干粉皮、蔥、姜、大料、桂皮、黃豆醬、老抽、糖、雞精、香油、蒜苗、香菜。
1771人收藏
原料:排骨、玉米、小土豆、蕓豆、長茄、小蔥、姜、蒜、花生油、黃豆醬、生抽、老抽、鹽。
705人收藏
原料:排骨、玉米、豆角、桂皮、花椒、白糖、胡蘿卜、姜、八角、鹽、黃豆醬。
430人收藏
原料:五花肉、油炸豆腐、粗粉條、水發(fā)松蘑。
307人收藏
原料:排骨、紅蘿卜、面筋、千頁豆腐、豆腐皮、粉條、紅曲粉、耗油、生抽、老抽、干辣椒、花椒、大料、蔥、鹽、蒜苗。
1048人收藏
原料:大白菜、豆腐、魔芋卷、胡蘿卜、蜆子肉、五花肉、香菜、蔥、姜、蒜、玉米油、一品鮮醬油、鹽、糖、味精。
219人收藏
原料:焯水五花肉塊、泡粉條、水發(fā)香菇、冬筍片、油豆腐、土豆塊、胡蘿卜塊、八角、蔥段、姜片、紹酒、鮮醬油
951人收藏
原料:五花肉、辣白菜、黑木耳、白菜、粉條、肉丸、猴頭菇、素丸子、煎豆腐、辣白菜湯汁、耗油、干貝。
341人收藏
原料:草魚、生菜、花椒、鹽、雞精、淀粉、生姜、料酒、黃豆醬、辣椒粉、清水、油、黃瓜、干辣椒、黃豆芽、胡椒粉、大蒜、蔥段、郫縣豆瓣醬、雞蛋清、洋蔥。
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原料:豆角、蓮藕、玉米、蔥、蒜、黃豆醬、醬油、水量、土豆、白菜、大料、姜、鹽、糖、油。
533人收藏
來自: 雨林修養(yǎng)館 > 《葷素菜譜》
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天涼了 來鍋熱乎乎的亂燉吧03
原料:茄子、土豆、洋蔥、四季眉、臘腸、干粉皮、蔥、姜、大料、桂皮、黃豆醬、老抽、糖、雞精、香油、蒜苗、香菜。原料:五花肉、茄子...
最愛的東北亂燉做法,雖然我不是東北的!
最愛的東北亂燉做法,雖然我不是東北的!五花肉一塊、茄子1個(gè)、卷心菜半個(gè)、土豆2個(gè)、青椒2個(gè)、西紅柿2個(gè)、豆角一把、南瓜一塊、寬粉條...
東北亂燉--呵呵呵--好吃得很--配菜隨便加
材料: 主料:五花肉一塊,茄子1個(gè),卷心菜半個(gè),土豆2個(gè),青椒2個(gè),西紅柿2個(gè),豆角一把,南瓜一塊,寬粉條一把 調(diào)味:蔥花適量,史云生濃醇高湯1袋,鹽適量。放入青椒塊和卷心菜。2. 茄子、豆角和青...
東北亂燉做法
把鍋燒熱,加入食用油(如果喜歡吃肉的,可以加入瘦肉炒一下),加熱后,放入蔥、姜,然后再放入扁豆和土豆翻炒。炒出香味后,再放入一...
茄子燉土豆的做法大全
茄子、土豆、豆角、大蒜末(我家炒菜量大,因?yàn)槲液屠瞎习喽夹枰獛э?,所以是兩個(gè)人兩頓的量)鍋里放油燒熱,下入土豆和豆角翻炒均勻...
東北亂燉—就是豪放派
土豆 1個(gè)。茄子 1根。豆角 1把。粉條 適量。土豆、胡蘿卜、山藥去皮洗凈切成大滾刀塊,茄子切塊,豆角掰成段,粉條提前用溫水泡半個(gè)小時(shí)...
和,則美的東北亂燉
豆角2兩、尤金土豆3兩、茄子2兩、柿子椒、五花肉3兩、西紅柿2兩、蒜、香菜。3、將五花肉頂?shù)肚谐纱笃瑐溆茫兄笫斓奈寤ㄈ庾詈糜檬煳寤?..
家常大燴菜配饅頭吃簡直絕了,香味濃郁、營養(yǎng)豐富,滿滿的家鄉(xiāng)味道!
家常大燴菜配饅頭吃簡直絕了,香味濃郁、營養(yǎng)豐富,滿滿的家鄉(xiāng)味道!燴菜是一種烹調(diào)的方法,并非某種菜品的名稱。2、酸菜白肉:東北自家...
東北亂燉
東北亂燉?!緰|北亂燉】1. 把豆角、土豆、茄子、青椒、排骨、西紅柿、木耳洗干凈,都切成不大不小的塊;2. 排骨用水煮過;3. 把水加在鍋...
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