|
過年期間 是不是天天暴飲暴食吃吃吃？ 是不是吃撐了手里還剝著花生？ 是不是上體重秤如上刑場？ 是不是感覺身體油油膩膩？ 以上全中！ 計劃減肥，節(jié)食減脂... 頓時覺得功虧一簣！ 事實上... 暴飲暴食≠長胖 食物要完全轉(zhuǎn)變成脂肪，從進食后算起大約需耗時48小時左右。 暴飲暴食后，最忌突然的斷食跟高強度運動，這樣會讓身體超負荷，從而更快的將食物轉(zhuǎn)化成脂肪。 所以還得繼續(xù)吃！ 那么，如何采用正確的進食方式，又能保護腸胃，又能讓吃下去的營養(yǎng)順利消化和代謝掉呢？ 大魚大肉過后的下一餐，建議以高纖維的蔬果為主，比如白菜、芹菜、竹筍、韭菜、西蘭花等，這類蔬菜富含大量的膳食纖維，不僅能去除身體內(nèi)的油膩，更可以整潔腸道，加速將老廢物質(zhì)排出體外。 含維生素B的食物有玄米、納豆、鮪魚、蛋、香菇、香蕉等，這些都可在這48小時內(nèi)酌量食用。維生素B可促進糖類、脂肪、蛋白質(zhì)這三大營養(yǎng)素的代謝，并支援肝臟運作，具有燃燒脂肪的效果。 食醋中含有揮發(fā)性物質(zhì)及氨基酸等，能刺激消化器官分泌大量消化液，加快食物在腸胃中消化的速率，此外食醋還能保護肝臟，增強肝臟解毒能力。因此，飯后一小時之后喝一小勺食醋有很好的消食解膩效果。 人人皆知多喝水有益身體健康，然而在這非常時期，多喝普通的飲用水已無法代謝身體內(nèi)的油脂，不妨選用檸檬水來促進代謝和肝臟解毒，幫助身體清腸解膩！
腸道益生菌是一種可以調(diào)節(jié)腸道健康的有益菌群，補充益生菌不但可以預(yù)防腸道疾病，還能有效地促進消化，緩解腸胃負擔。偶爾喝一點酸奶就可以幫助補充益生菌。
|
|
|
來自： 好大水 > 《營養(yǎng)與健康》
