大寒，時(shí)常呈現(xiàn)出朔風(fēng)凜冽的一派景象， 寒氣逼人令人防不勝防，不少地區(qū)會(huì)食用驅(qū)寒的傳統(tǒng)食物來適應(yīng)節(jié)氣。

暖粉們大寒都要吃什么呢？年糕、八寶飯、臘八粥這些我想很多暖粉都是在大寒常常能吃到的食物，因?yàn)榕疵子醒a(bǔ)中益氣之效，在寒冷季節(jié)吃糯米有利于驅(qū)寒。

但是今天小暖要教大家的是一碗原汁原味的雞湯，在大寒的日子里來一碗熱氣騰騰卻香氣十足的老雞湯，暖氣補(bǔ)身，想想就是一種享受~

煲煮雞湯時(shí)要盡量選用老雞，這樣煮出的雞湯香而不膩，添加了各類養(yǎng)生菌類、枸杞、粗糧，無需添加多余的調(diào)料，耐心煲煮出這一鍋暖氣補(bǔ)身的老雞湯， 趕緊給心愛的家人來上一碗吧~

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[ 清新老雞湯  ]

食材

雞肉/菌菇/玉米/枸杞/鹽

具體步驟

食材處理：老雞處理干凈后改刀成塊，放入開水下鍋焯煮，放入適量鹽、撇去雜質(zhì)即可出鍋。

（煲雞湯時(shí)，雞肉要先焯水，湯會(huì)更鮮美）

燒制：將雞肉放入砂鍋中，放入各類菌類、枸杞、涼水煲煮。

（香菇不適合煲湯）

放入玉米：雞湯燒煮2個(gè)半小時(shí)后，玉米切塊放入鍋內(nèi)繼續(xù)燉制30分鐘即可~

今日有獎(jiǎng)互動(dòng)：大寒節(jié)氣，除了小暖教大家的雞湯，你家還會(huì)做哪些美食？年糕、糯米飯、八寶飯......有不一樣的習(xí)俗都可以和小暖留言哦~（PS：美食最好提供做法，和暖粉們一起漲知識(shí)）

小暖將精選最走心且人（dian）氣（zan）前三名暖粉，每人送上由暖暖商城提供的暖暖的味道定制款2018新年禮盒一份（價(jià)值：99元）（PS：試用是要寫體驗(yàn)報(bào)告的哦~）

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活動(dòng)截止到2018年1月23號(hào)12點(diǎn)

下周二下午16:00，頭條文末公布中獎(jiǎng)名單

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