本文醫(yī)學專業(yè)指導：國家級健康管理師文君

春節(jié)期間，食物大大的豐盛?？墒怯行〇|西，您千萬不要空腹吃，否則和服毒無異。

1，空腹吃大蒜——胃腸根本受不了

大蒜這個東西，素來號稱對人體有諸多好處。但是，它也有一定的弊端，這就是對胃腸黏膜造成一定的刺激。所以，大蒜千萬不能在空腹或者饑餓的狀態(tài)下食用。最好的方法，是先吃一點東西，讓胃里面有些東西做鋪墊，然后再吃大蒜。臨床上，常有人因為空腹吃大蒜，導致胃腸的痙攣和絞痛。素來有胃腸病的人，更要注意。

2，空腹吃香蕉——心血管有壓力

香蕉有很多對人體有益的地方，比如通便等等。不過，它也絕對不能在空腹狀態(tài)下食用。因為香蕉含有較多的鉀、鎂元素?？崭钩韵憬?，人體對這兩種物質(zhì)的吸收特別充分，這就造成體內(nèi)鉀鎂驟然升高。鉀鎂含量升高，會打破它們和鈣之間的平衡。這種平衡一旦打破，對心血管會產(chǎn)生一定的抑制作用。這對健康十分不利。

3，空腹喝酸奶——保健功能一落千丈

嚴格地說，空腹喝酸奶，并不會給身體帶來多大的損害。只不過，這樣做會大大降低酸奶的保健價值。因為空腹喝酸奶，胃內(nèi)環(huán)境不利于活性乳酸菌的存活。這就嚴重削弱了酸奶的保健意義。比較好的喝酸奶的時間，是飯后2小時。

4，空腹喝酒——小心低血糖

空腹飲酒，不但會嚴重刺激胃腸黏膜，同時還容易引發(fā)低血糖?？崭沟臅r候，本來血糖就低。在酒精的刺激下，血糖進一步降低，這就容易發(fā)生低血糖反應，形成頭暈、心悸、出冷汗等現(xiàn)象。飲酒為什么會引發(fā)低血糖呢？這和酒精抑制脂肪、蛋白質(zhì)轉(zhuǎn)變?yōu)槠咸烟怯幸欢P系。

5，空腹喝牛奶或者豆?jié){——嚴重影響消化

牛奶和豆?jié){，實際上都含有大量的蛋白質(zhì)?？崭癸嬘眠@些東西，蛋白質(zhì)遇酸，會凝結(jié)成塊。這樣就影響我們的消化機能了。另外，對于牛奶而言，其中所含的鈣也會因為空腹的狀態(tài)，而影響吸收。所以，豆?jié){和牛奶最好在飯后2小時再飲用。如果做不到，就在飲用的同時，務必摻雜一些其他食物，比如點心等等。

6，空腹吃山楂或者橘子——肚脹打嗝吐酸水

這類食物里面含有大量的有機酸、果酸、山楂酸等等?？崭箶z入這些東西，會讓胃酸驟然升高，對胃腸黏膜的影響可想而知。在這種狀態(tài)下，我們會脹肚、噯氣，甚至有可能吐酸水。

7，空腹吃西紅柿——可能會長結(jié)石

西紅柿千萬不能空腹吃。因為它所含的某些物質(zhì)，在遇到胃酸之后，會發(fā)生化學反應，形成塊狀物。這些東西有可能成為結(jié)石的禍根。西紅柿、柿子等等，都有這樣的可能。