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關(guān)于麥當(dāng)勞

 觀海覽書 2018-02-11

作為全世界最成功的連鎖餐飲店之一,麥當(dāng)勞創(chuàng)造了獨特的商業(yè)模式。那么,對于麥當(dāng)勞你了解多少呢?得到專欄作者張瀟雨為你總結(jié)了幾個關(guān)于麥當(dāng)勞的有趣問題。

1.麥當(dāng)勞帶給我們的最著名的商業(yè)啟示

產(chǎn)品界有一個來自麥當(dāng)勞的非常經(jīng)典的商業(yè)案例——“奶昔錯誤”。

為了提高奶昔銷量,麥當(dāng)勞請了很多人做調(diào)研,關(guān)注點都在奶昔本身,然而克里斯滕森教授的團隊通過每天18小時的觀察,發(fā)現(xiàn)事實和大家預(yù)想的不一樣。

大家買奶昔是因為對它能在開車的時候當(dāng)早餐,還能打發(fā)時間,和奶昔的味道沒關(guān)系。

于是,他們做了更濃稠、帶果粒的奶昔,管飽又有趣,銷量大增。

2.麥當(dāng)勞跟肯德基為什么總是挨著?

想象一條路,路的兩頭分別是肯德基和麥當(dāng)勞,為了爭奪路中心的客源,肯德基和麥當(dāng)勞會相繼搬到離路中心更近的地方。

在互不相讓的博弈下,最終結(jié)果一定是兩家店一起出現(xiàn)在路中心。

在一個理性的市場里,競爭者最好的方案就是把產(chǎn)品做得彼此都很像。這叫“霍特林法則”。

3.為什么中國的麥當(dāng)勞比肯德基少很多?

麥當(dāng)勞在中國的布局有兩個失誤:

一,開放特許經(jīng)營權(quán)的時間晚,肯德基在2000年左右在中國開放了特許經(jīng)營權(quán),而麥當(dāng)勞是2008年,晚了整整八年;

二,麥當(dāng)勞完全低估了中國三四線城市的消費能力,布局完全不足。

如今,肯德基在中國有5000多家店,而麥當(dāng)勞只有2000多家。

4.為什么說麥當(dāng)勞是全世界最大的玩具經(jīng)銷商?

以絕對數(shù)量來看,麥當(dāng)勞確實是全世界最大的玩具經(jīng)銷商,因為它每年通過全球 3.5萬家門店向外輸出 15 億只玩具,這是沃爾瑪、玩具反斗城這樣的大玩具經(jīng)銷商都無法追趕的數(shù)字。

而麥當(dāng)勞通過與大熱、經(jīng)典IP合作生產(chǎn)主題玩具,俘獲了無數(shù)小朋友的歡心。

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