今早上去超市買菜，現(xiàn)在天氣干燥，我想買幾個(gè)柚子給家人吃，敗敗火。柚子外形渾圓，清甜爽口略帶苦味，深受人們青睞，而且對(duì)健康有益?！侗静菥V目》中對(duì)柚子就有“能消食快膈，散郁懣之氣”的介紹。

中醫(yī)認(rèn)為，柚子味甘酸、性涼，具有理氣化痰、潤肺清腸、補(bǔ)血健脾等功效。

柚子怎么挑?今天給大家分享幾招:

1、買重的。如果拿起兩個(gè)柚子，在手里掂量掂量，感覺重一點(diǎn)的就選這個(gè)。因?yàn)檫@個(gè)重一點(diǎn)的代表著成熟度高。

2、不能買外皮發(fā)青的，很酸澀，不好吃。

3、奇形怪狀的別買

最后一招特別管用，就是用手按柚子，按下去的小坑能很快恢復(fù)，這說明水分充足，很新鮮，飽滿值得買。

反之，按下去彈起來比較慢的，建議不選。

就這么簡單，學(xué)會(huì)了嗎?現(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)也證實(shí)，柚子含有豐富的有機(jī)酸、維生素、礦物質(zhì)及活性物質(zhì)，具有降低血糖、減少血栓等作用。