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年夜飯大餐! 滿漢全席 · 經典私房菜家宴

 輕輕徐風 2018-02-10


話說,這一年年的過得可真快。

不過,大多數人還是很喜歡過年的。

盡管,現在年輕人覺得越來越沒有年味了;

盡管,不得不陪著老爸老媽看吐槽千千萬的春晚;

雖然,躲不開“每逢佳節(jié)胖三斤”魔咒。



但是畢竟,過年嘛!


365天,我們在這一天享受團圓。

咱們全家人能熱熱鬧鬧坐在一桌吃一頓團圓飯,恣意的享受親情和愛。

我國地域遼闊,民族眾多,

各地風俗習慣也是不盡相同,

團圓飯桌上的花樣也是五花八門。

傳統(tǒng)地方特色的菜肴不僅制作起來耗時耗力,

而且難以滿足一大家子不同的口味需要。



難道就沒有一種年夜飯能讓全家吃得好,

不麻煩,還特有儀式感嗎?

有??!


國粹君為大家推薦宮廷盛宴年夜飯!

精選安心食材和天然配料,

由滿漢全席第三代傳人高占軍總廚親自掌勺,

為大家的年夜飯帶來一場味蕾全開的宮廷盛宴!



甜咸適中的口味全家人都能接受,

你想要的雞鴨魚肉海參蝦全都有,

還有珍貴的駝肉和鹿肉!


下面就來具體介紹下特色菜:


大漠駝掌——口感滑嫩,有點像帶肉味的杏鮑菇!這是用駝掌最中心的部分做的,很珍貴~


前程似錦雞——不起眼的一只大黃雞,但是吃過的人都說好!皮和肉被燜蒸得自然分離,沒有過多的調料,卻鮮嫩得不行!


罐燜鹿肉——也是一道新鮮菜,鹿肉被浸在濃郁的湯汁中,肉塊很厚實但神奇般的不塞牙!


萬壽醬香肘——肘子分量非常足,醬香濃郁彈嫩無比,肥油很少,都是QQ的皮和嫩滑的肘子肉。


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