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食材:番茄、雞蛋、面條適量、青豆、蔥少許 1 雞蛋打撒加入少許水,熱鍋到油,雞蛋倒入鍋中炒的時(shí)候用筷子打圈攪拌,熟了即可關(guān)火,盛出備用 2 番茄切成丁,鍋中在倒入少許油,蔥花下火翻炒,西紅柿入鍋,用鏟子邊壓邊翻炒,在倒入一些醬油,加水燜煮至西紅柿成泥狀 3 然后倒入雞蛋,少許鹽然后出鍋 4 另起鍋加水,水燒開放入面條,水中放一小勺鹽,面條煮熟放入碗中 5 澆上西紅柿鹵汁即可 |
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來(lái)自: 自強(qiáng)不息在等你 > 《素菜、家常菜》