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血壓偏高,如何從食物中補鉀呢?

 春天書屋 2018-01-27

高血壓已經(jīng)成為我國常見且人數(shù)眾多的問題。高血壓是引起心腦血管疾病最主要的原因。高血壓作為不會說話的疾病,并且發(fā)病的時候沒有明顯的癥狀,如果不量血壓,一般都是等到出現(xiàn)頭暈頭痛的癥狀的時候,甚至會出現(xiàn)心腦血管等嚴重并發(fā)癥的時候,才會發(fā)現(xiàn)高血壓的出現(xiàn),但是這個時候往往已經(jīng)錯過了最佳的時機。如果血壓高,我們應(yīng)該怎么樣科學的進行補鉀呢?應(yīng)該怎么樣從食物中來進行補鉀呢?下面我們來具體的看下。

有專家表示,攝入富含鉀的食物可以降低血壓。鉀可以直接擴張小動脈,減少外周血管的阻力,增加水分和鈉的排出,減少腎上腺素的分泌,刺激鈉-鉀泵的活性等等。有效的減少了高血壓的發(fā)生。一般補鉀的方法有藥補和食補兩種方法。藥補首選氯化鉀,主要是適用于服用利尿劑降壓治療的病人,這里說的藥補鉀是在醫(yī)院且在醫(yī)生的正確指導(dǎo)下進行補鉀。并且非常重要的一點是補鉀要根據(jù)自身的病情來進行,不是越多越好,每個人的情況不一樣,所以千萬不要認為越多越好。

在說一下食補,怎么來進行科學的補鉀。

1.首先就是我們生活中常見的紫菜了,紫菜里含有豐富的鉀元素,是補鉀的最佳選擇。

2.海帶也是常見的補鉀食品了,不僅能補鉀,還能提高

3.選擇吃鉀含量高的五谷雜糧。鉀的含量比平時的大米飯含鉀要高。所以平時少吃米飯,多吃點粗糧。

4.水果中含鉀高的也就是香蕉了,香蕉不僅脂肪熱量少,而且含鉀量高,是補鉀的不二選擇。

5.生活中還有很多補鉀的食物,比如酸奶,比如平時我們吃的土豆,都是補鉀的好幫手。

對于高血壓患者,飲食中有一條原則是低鈉高鉀飲食。高鈉飲食可以促進水潴留,增加血容量,增加心臟前負荷也就是加重血壓情況。而鉀可以促進鈉的排出,同時,鉀可以軟化血管、從而降低血壓,因此,推薦高血壓患者采取低鈉高鉀飲食。

蔬菜水果中的鉀含量都不低,尤其是多葉綠色蔬菜比如西蘭花、菠菜、甘藍、萵筍葉、空心菜、芹菜、韭菜等,橙色蔬菜比如土豆、南瓜等以及柑橘類水果比如香蕉、柿子、橘子和葡萄柚以及豆類。通常我們一天要攝入500g左右的新鮮蔬菜,其中深色至少要占一半,這樣就基本可以供應(yīng)我們機體對鉀的需求量。如果想獲得一個明顯的降壓效果,單單靠從食物中攝取的鉀是不足夠的,可以在醫(yī)生的指導(dǎo)下選擇一些營養(yǎng)補充劑。

除了蔬果,還可以適量攝入堅果,每天食用量不超過一把。食用堅果時要注意控制總量,堅果中的脂肪含量比較高,食用過多容易造成熱量過剩,長此以往,容易導(dǎo)致肥胖。而肥胖也是加重血壓的一個因素。

控制高血壓,除了飲食方面保持健康飲食之外,還要注意自我心態(tài)調(diào)節(jié)以及體育運動。對于輕度高血壓患者,可以進行低強度的有氧運動訓練,比如慢跑、快走、廣場舞、太極拳、騎自行車等,根據(jù)自己的身體情況,每天進行半小時左右的運動,也有利于血壓控制。

血壓受情緒、天氣影響比較大,所以高血壓患者在日常生活中,要做好自我心態(tài)調(diào)節(jié),擺正心態(tài)、放松心情,用樂觀向上的心態(tài)面對疾病。在寒冷季節(jié)要做好保暖工作,以免寒冷刺激升高血壓,引發(fā)心血管疾病意外。

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大家都知道,高血壓患者要控制鹽的攝入,所以很多高血壓患者都會避免高鹽飲食。但是,人們常常忽略了礦物質(zhì)鉀在高血壓患者的作用,要知道如何缺鉀的話,高血壓患者不僅會控制不好血壓,還會導(dǎo)致肌無力、癱瘓、心律失常等疾病。

為什么要補鉀

補鉀除了能預(yù)防上述疾病外,還能起到降血壓的作用。人體含有鉀、鈉兩種物質(zhì),鈉在體內(nèi)多了的話,血壓就會上升,而鉀多了,就會促進鈉的排泄,從而降低血壓,所以不僅是高血壓患者,普通人也要注意補充鉀。

并且一些降血壓藥有利尿的作用,會導(dǎo)致鉀的大量流失,這也是高血壓患者為什么要補充鉀的原因。

那么高血壓患者又該如何健康地補鉀呢?

根據(jù)2016版中國居民膳食指南提示:中國成人膳食中每天含鉀量在2000毫克最為適宜。但我國城鄉(xiāng)居民每日攝入的鉀含量只有1800毫克左右,是沒達到標準的,這就需要我們調(diào)整自己的飲食,才能夠攝入足夠的鉀。

①每天吃水果

水果里面含有豐富的鉀元素,而香蕉、橘子、橙子、山楂含鉀量更豐富,建議每天吃300—500g水果。

②少鹽少油,多吃青菜

營養(yǎng)學會建議高血壓患者每天吃750g的青菜,在烹制的過程中注意少鹽少油,因為過多的鹽和太油膩的食物都會造成血壓上升。

③用五谷雜糧代替部分主食

有條件的朋友可以吃一些五谷雜糧,因為五谷雜糧里面不僅富含鉀,還能促進腸道蠕動。

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