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冬天就是吃橙子的季節(jié)! 橙子不僅美味,這些吃法你絕對不知道 不僅鮮美可口,功效異常強大 就連橙子皮都這么管用! 橙子功效 ▼ 1 :美容養(yǎng)顏,降血脂 橙子富含維生素C與檸檬酸,不僅能美容養(yǎng)顏,還能促進排便,降低人體膽固醇含量。 2 :提高免疫力,預防感冒 橙子富含維生素,能有效提高人體免疫力,冬天吃些橙子還能預防傷風感冒和流感。 3 :預防膽結石 橙子中的維生素C能抑制膽固醇轉化成膽汁酸,從而降低膽汁中膽固醇濃度,減少膽結石形成的幾率。
4 :減肥 橙子富含膳食纖維,熱量又低,不僅能促進腸胃蠕動、排毒減肥,橙子中天然的糖分還能滿足減肥者對甜食的渴望。 5 :止咳化痰 冬季容易感冒咳嗽,不妨吃些橙子,能有效潤肺、止咳、化痰、健脾、順氣、止渴。 6 :解酒 飲酒后食用橙子,能促進消化功能恢復正常,幫助排毒,輔助解酒。 7 :抗輻射 橙子中富含的維生素C能有效清除自由基,幫助人體對抗輻射。 橙子除了直接吃 用鹽蒸一下秒殺一切止咳藥 鹽蒸橙子 ▼ 食材 :橙子、食鹽 方法 :將橙子洗凈放在鹽水中浸泡20分鐘,祛除表面殘留的農藥果蠟后,將其從頂部1/5處切開,在露出的果肉上撒少許食鹽,再戳幾個孔,便于鹽分滲透。 再將橙子蓋上蓋,放入碗中蒸上10~15分鐘即可趁熱食用。 功效 :鹽蒸橙子能有效治療氣滯血瘀或肺燥引起的咳嗽,還能促進減肥,橙子中的膳食纖維還能促進腸胃蠕動、幫助消化,預防便秘。
注意 :若是風寒感冒引起的咳嗽,就不宜使用鹽蒸橙子,而應當使用冰糖大蒜水。
此外橙子還能這樣做! 鮮榨橙汁 ▼ 食材 :橙子 方法 :將橙子洗凈去皮,切成小塊放入榨汁機中榨成汁,不僅能當早餐還能當作餐間飲料,健康又美味!
鮮橙蒸蛋 ▼ 食材 :橙子、雞蛋、食鹽 方法 :將橙子洗凈切成兩半,挖出橙肉并搗碎。將雞蛋打散同橙肉混合后倒入橙皮中,8分滿。
放在鍋中蒸8~10分鐘后取出,香甜可口的鮮橙蒸蛋就做好了!
橙香雞腿 ▼ 食材 :橙子、雞腿、料酒、生抽、糖、洋蔥、八角等 方法 :將雞小腿洗凈,用料酒、生抽、白糖、橙汁腌好備用。
洋蔥切末,倒入鍋中炒香,再加入八角、桂皮、香葉翻炒,倒入雞腿,蓋上鍋蓋燜煮30分鐘,待到雞肉熟軟,撒上鹽、胡椒粉,和幾片香橙片即可出鍋。
橙子雞 ▼ 食材 :橙子、肌肉、芝麻油、蔥蒜、醬油、糖、八角等 方法 : 雞肉切塊,橙子切片,蔥切段,蒜切末備用,用芝麻油、蒜、鹽,將雞肉腌制20分鐘。
將雞肉沾裹上玉米粉,熱油炸至金黃。
熱鍋入油,加入辣椒、八角、果皮爆炒后,倒入炸好的雞肉、橙汁、糖、醬油,煸炒5分鐘,大火收汁即可出鍋。
橙子吃完了,橙皮千萬別扔! 橙皮泡水 ▼ 1 :消食和胃 日常將橙子皮泡水喝,能很好緩解消化不良、胃脹等狀況。
2 :化痰降逆 橙子皮作為一味中藥,用來泡水或直接服用,能很好治療痰多、咳嗽的病癥。
3 :胸悶氣滯 橙子皮泡水能理氣化痰,緩解胸悶氣滯,幫助身體恢復健康。
4 :海鮮解毒 一些朋友在食用海鮮后容易出現皮疹、腹痛、拉肚子等狀況,尤其吃完螃蟹、海魚之后更容易出現這種狀況,此時喝上一杯橙皮茶再好不過了。
5 :清新提神 橙子皮除了富含膠質、維生素C,還含有大量地香精油,不僅能清新空氣,更具有提神醒腦的功效,坐車前聞一聞還能治療暈車的情況。
橙皮醋 ▼ 方法 :只需將白醋煮沸后同橙子皮混合,密封放在陰涼處靜置24小時。橙皮醋就做好了,不僅天然無公害,而且清潔力度超強!
1 :空氣清新劑 將橙皮醋過濾掉橙皮,倒入噴壺中,便制成了空氣清新劑。只需向廁所、客廳、廚房、臥室等地方噴灑一下,不僅能消毒還能釋放出一股清香。
2 :清潔木制家具 只需用毛巾蘸取橙皮醋就可以用來擦拭木制家具了,不僅能祛除污漬還能保養(yǎng)家具。
3 :清潔地毯 取半杯橙皮醋配上半杯水混合均勻,用抹布蘸取適量溶液擦洗地毯,污漬立刻就消失了。
4 :清洗微波爐 將橙皮醋和水1:1混合稀釋,倒入碗中,將碗放在微波爐中加熱,5分鐘后用抹布輕輕一擦,臟兮兮的微波爐立刻光亮如新。
5 :冰箱除臭 將橙皮醋倒在敞口容器中,放在冰箱中靜置即可趕走難聞的氣味,還能讓冰箱散發(fā)一股清香。
6 :清洗廚房 橙皮醋還是廚房清潔的好幫手,碗筷、咖啡壺、杯子上的茶漬,只要用橙皮醋擦洗一下,再頑固的污漬也能清洗干凈,并且還能消毒殺菌。
7 :清洗廁所 將橙皮醋倒進廁所浸泡一夜,第二天再用刷子刷洗一遍,廁所污漬立刻就消失。若是加點蘇打粉,去污力還能翻倍!
8 :衣物柔順劑 橙皮醋和水以1:2的比例混合,將衣物浸泡在橙皮醋中10分鐘后再沖洗晾干,衣物光滑柔順,顏色更鮮艷。
橙子這么好你會挑選嗎?
選購和儲存 ▼ 1 :表皮粗糙 橙子不是越光滑越好,表皮破孔較多比較粗糙的橙子反而是最天然的,而表面異常光滑的橙子往往被過度美容。
2 :顏色天然 購買橙子時,用濕紙巾在水果表面擦一擦,若是留下顏色便是沾染了色素。
3 :臍小沉重 質佳的橙不一定又圓又大,最好選擇中等大小、香濃皮薄的。挑選橙子時一定要選沉重、顏色佳、富光澤的。橙的臍窩部分不要太大,最好聞起來有清香。
4 :通風儲存 將橙子各個分開不要重疊放在通風陰涼處即可,或將橙子放在網兜中再置于冰箱,保證通風。
冬天了趕緊買點橙子囤起來! |
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