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五花肉除了燉,原來還可以蒸著吃,蒸出來的五花肉更香!

 祥和玲 2018-01-24

紅燒肉常用來吃,很好吃,就是覺得有點膩。今天我做了一個清蒸豬肉,燒豬肉和豬肉,沒有一種更清爽的味道,軟的。胡蘿卜和胡蘿卜對視力有很大的幫助,尤其是那些經(jīng)常對著電子屏幕的人。它們可以和清蒸的烹飪方法一起烹飪。味道很好。

配料:豬肉300g胡蘿卜1根

配料:料酒、油、鹽、油油、生姜、紅糖、雞精、八角

1。豬肉可以試一下,細(xì)細(xì)一點,味道會更好。洗凈切成小塊。

2。胡蘿卜可以簡單地往下走,干凈,切成小丁丁,所以蒸。

三.一鍋水燒開。把豬肉放進(jìn)開水里,過了一分鐘就把火關(guān)掉,去掉。

4。取出豬肉過水,這樣肉更緊致,味道更好。

5。把豬肉放在盤子里,放少量鹽。

6。放油和酒。

7。加少許紅糖、紅糖及顏色,無需加醬油。

8。把胡蘿卜磨成肉,然后加入姜、八角,攪拌均勻,腌15分鐘,讓肉和胡蘿卜的味道。

9。把水燒開,把豬肉放在火上蒸30分鐘,關(guān)上火,燉5分鐘。撒一點雞精。

生活花絮:蒸美味的豬肉,相對燉燒沒少油膩,吃起來非常爽口。喜歡的朋友可以試試看。(在一個小插曲中,一個朋友那天給我發(fā)了條消息,讓我換了一道菜,他說他要換一個盤子來換新聞。)我知道他的意思,但我認(rèn)為它比盤子更重要。當(dāng)然,我也接受那個朋友的意見,下次再找一個更漂亮的菜來裝菜。

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