吃新鮮的內(nèi)蒙羊肉，找盼她!真正的由牧場直達餐桌，自家牧場，綠色健康的排酸羊肉。

說到新疆的特色菜品，抓飯是新疆一絕。維吾爾語中，抓飯叫'波勞'。逢年過節(jié)嫁娶的日子里，維吾爾族的朋友都必備'抓飯'用來待客。今天盼她小編就給大家?guī)硪坏佬陆欧ㄑ蛉馐肿ワ堊龇?，希望你會喜歡。

食材:

做法:

1. 米泡水。

2. 羊排切好泡去血水。

3. 胡蘿卜切小條(正常切0.5cm大小，我因為拍照需要切的大一點)，洋蔥切絲。

4. 鍋里熱油放洋蔥炒香。

5. 放入羊排翻炒均勻。

6. 放生抽，料酒(正宗的是不放的)，鹽

7. 加入清水煮沸轉(zhuǎn)小火燉。

8. 燉到羊排八成熟，大約二十分鐘，在面上放入胡蘿卜。

9. 把泡好的米瀝干水鋪在上面，用勺子弄平整，水的量是沸騰能蓋到米就好，不要多，以免飯?zhí)珷€。水煮開后轉(zhuǎn)小火慢慢煮，大約二十分鐘，看著水干米熟即可。仔細能聽到油滋滋的響聲一般就好了。，煮的過程中等水少了可以用筷子戳幾個洞。千萬不要翻炒。

10. 這是煮好的樣子。

11. 我放的是紅燒醬油所以飯顏色深了點?？纯春玫氖肿ワ埵秋堃涣Ａ５?，胡蘿卜外形沒有被破壞，羊排已經(jīng)爛了。吃完盤底不留油。

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