在日常生活中，很多人喜歡喝沙參玉竹湯。沙參玉竹味道鮮美，營養(yǎng)豐富，美容養(yǎng)顏。那么沙參玉竹的功效作用有哪些？沙參玉竹什么人不能喝？下面小編將為大家解答！

沙參玉竹的功效作用有哪些

玉竹具有養(yǎng)陰潤燥的功效，經(jīng)常與之搭配的沙參則有養(yǎng)生降燥的功效。兩者經(jīng)常搭配煲湯或者做成燉品，最適合是在干燥的秋冬季節(jié)食用了。

1、沙參玉竹補(bǔ)而不膩，不寒不燥，故有“清熱潤肺，養(yǎng)陰熄風(fēng)，補(bǔ)益五臟，滋養(yǎng)氣血，平補(bǔ)而潤，兼除風(fēng)熱”之功效，作用于脾胃，故久服不傷脾胃。

2、沙參玉竹主適用于肺陰虛所致的干咳少痰，咽舌燥和溫?zé)岵『笃?，或因高燒耗傷津液而出現(xiàn)的津少口渴，食欲不振，胃部不適等癥。

3、沙參玉竹也適用于心悸、心絞痛。玉竹補(bǔ)而不膩，不寒不燥，故有“補(bǔ)益五臟，滋養(yǎng)氣血，平補(bǔ)而潤，兼除風(fēng)熱”之功，有滋養(yǎng)鎮(zhèn)靜神經(jīng)和強(qiáng)心的作用。

4、沙參玉竹還有降血糖作用，還有潤澤皮膚，消散皮膚慢性炎癥和治療跌傷扭傷的功效，這些都已經(jīng)現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證實(shí)。

沙參玉竹什么人不能喝

1、痰濕氣滯者禁服，脾虛便溏者慎服。

2、暴感風(fēng)寒咳嗽者均忌服。

沙參玉竹瘦肉湯功效

沙參玉竹瘦肉湯做法

材料：豬瘦肉500克，沙參30克，玉竹30克，干百合30克，蜜棗15克，鹽適量。

做法：

1、將瘦肉洗凈，切成塊。

2、放冷水中煮開，撈出沖凈瀝干。

3、沙參洗凈折成小段，玉竹、百合洗凈。

4、湯鍋內(nèi)加水，將所有湯料投進(jìn)去。

5、蓋上鍋蓋，大火燒開轉(zhuǎn)小火。

6、煲1.5-2個(gè)小時(shí)，加鹽調(diào)味即可。

沙參玉竹湯：清涼滋補(bǔ)。沙參能潤肺清心，益胃生津；而玉竹養(yǎng)陰，潤燥，除煩，止渴。多食久食便知其妙，能除去面部黑斑，和悅?cè)蓊仯匾氖撬芸箼C(jī)體老化，延緩早衰的。

此款湯非常適合秋冬季食用，有清心安神、滋陰潤燥、養(yǎng)肺止咳、益胃生津的功效。綜合與瘦肉一起煲，滋補(bǔ)而不留濕，有虛可補(bǔ)，又熱可清，有燥可潤。其味道鮮美營養(yǎng)高。經(jīng)常喝此湯，能養(yǎng)生、美容。是很多女人愛喝的養(yǎng)生美容湯