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作為茶具之首的宜興紫砂壺,無論是作為單純的茶具還是藝術(shù)品來購買,在選購時也都要遵循紫砂壺的一些基本要素,即要從“泥、形、工、款、功”這五個方面來衡量和判斷,充分考慮紫砂壺的泥料的優(yōu)劣,壺身周正勻稱與否,口蓋配合是否得當(dāng),流、把、的子(即壺鈕)是不是在同一軸線上、是否端正等。 1、泥 紫砂壺具有獨(dú)特之處的原因是紫砂泥的特殊優(yōu)越性能,所以評斷一把紫砂壺的優(yōu)劣,首在于其用泥的品質(zhì)。同樣的紫砂泥其結(jié)構(gòu)也不盡相同,由于原材料的不同,紫砂壺帶給人的功能效用及感官也就不盡相同。好的紫砂泥因具有“色不艷、質(zhì)不膩”齡顯著特性,能通過使人產(chǎn)生舒服的手感,達(dá)到愉悅?cè)说男撵`的效果。所以,選購紫砂壺應(yīng)就紫砂泥的良莠加以考量。 2、形 即壺的形狀樣式。紫砂壺的造型千姿百態(tài),其間蘊(yùn)藏了豐富多彩的完美器形,匯集了歷代紫砂藝人的創(chuàng)作智慧和心血結(jié)晶,素有“方非—式,圓不一相”的贊譽(yù)。如何評價這些造型也是“仁者見仁”、“智者見智”,因為各人心理需求的不同,很難論定。水云街紫砂認(rèn)為,紫砂壺屬于茶文化的—部分,應(yīng)本著茶道所追求的“滌凈煩囂,淡泊明志,超世脫俗”的意境來挑選,所以紫砂壺的造型考量應(yīng)以能表現(xiàn)古拙氣氛的為優(yōu)選。然俗話說得好:人各有愛,不能強(qiáng)求。在挑選的時候,選擇自己喜歡的形狀即可。 3、工 即壺的工藝要求,一把合格的紫砂壺要求面須光則光,須毛則毛,線須直則直,須曲則曲,須方則方,須圓則圓,都不能有半點(diǎn)含糊。按照紫砂壺的成型工藝特殊要求,壺嘴與壺把要絕對在一直線并且分量要均衡,壺口與壺蓋結(jié)合要嚴(yán)緊。 4、款 即壺的款識。紫砂壺的署款素來非常講究。它不同于一般作品的自屬圖章戳記式的格局。因壺藝的韻致格調(diào)和書法繪畫藝術(shù)同傳,所用印款往往出自一代金石篆刻名家之手。紫砂壺的款有兩層意義,一是可供鑒別壺的制作者,題詞、鐫銘的作者是誰;二是可供欣賞紫砂壺面上題詞內(nèi)容,鐫刻的書畫內(nèi)涵和印款。所以紫砂壺的款若是名家所留則優(yōu)先選擇。 5、功 所謂功是指壺的功能美,有別于實用功能。近年,由于紫砂壺市場的火爆,紫砂壺屢有新作問世。但是制作藝人只講造型的形式美而忽視功能美的現(xiàn)象時有發(fā)生,而且有些藝人自己不飲茶,所以對飲茶習(xí)慣知之甚少,這種情況直接影響了紫砂壺功能的發(fā)揮,更有甚者,還會出現(xiàn)—些“中看不中用”的紫砂壺。紫砂壺的功能美主要表現(xiàn)在容量適度、高矮得當(dāng)、口蓋配合嚴(yán)緊及出水流暢四個方面。 泥、形、工、款、功 5個方面的挑選技巧很多,不同的行家有不同的手法,但基本原理相通,只要用心觀察,就一定能挑選出令自己滿意的紫砂壺。 |
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