雞湯想要燉成金黃色，說實話，最主要的還是跟雞有關(guān)！

簡單來說，雞要肥，要有肥肉，有油，熬得時間久了，把雞油熬出來就變成黃色的了！

當(dāng)然了，熬雞湯配料也很關(guān)鍵，而且我們也不是為了熬雞湯而熬雞湯，更多的是要營養(yǎng)美味健康，菊子姐姐推薦松茸土雞湯，題主可以學(xué)習(xí)下哦！

鮮松茸燉土雞湯制作流程

1、原料

新鮮松茸60克，土雞一只約2KG

配料：老姜3克，紅棗5~6顆，蔥節(jié)（如下圖所示）

2.加工

松茸切片備用

土雞剁塊，準(zhǔn)備一個燉砂鍋。放入雞肉和老姜片，加入適量水一起中火煲約半小時，然后加入松茸和紅棗轉(zhuǎn)至小火再煲半小時即可，起鍋時放入蔥節(jié)放少許鹽）

3、擺盤

一份精美營養(yǎng)的鮮松茸燉土雞湯就成型啦?。ê赛c補(bǔ)身^_^）

【菊姐物語】雞湯的做法很多，但是采用松茸燉雞湯，湯的營養(yǎng)價值和鮮香是其他材料無可比擬的！松茸是季節(jié)性珍貴食材，所以有機(jī)會記得給家人都補(bǔ)補(bǔ)吧！