鐵皮石斛藥用價值很高，被譽為“救命仙草”，也被許多醫(yī)生譽為藥界的“大熊貓”，可想而知它的功效不一般。

鐵皮石斛對放化療、夜生活過度、煙酒過度人群有一定的幫助。以及提高人體免疫力，抗衰老都有一定的幫助。

為何野生鐵皮石斛如此珍貴呢?因為它生長在海拔高達1600米的山地和巖石上，不僅極其稀有，采摘也非常困難。

農(nóng)民鄭大哥是種植鐵皮石斛的一位農(nóng)民，他種植鐵皮石斛已經(jīng)三年時間了，今年剛好到了鐵皮石斛開花結(jié)果的時間了，辛苦了三年，投資了三年，今年才可以看到收益，這心情估計只有他自己知道。

一般種植鐵皮石斛有這幾個過程:第一年長高長粗積累養(yǎng)分;第二年發(fā)芽開花結(jié)果;第三年成熟采摘。成熟期就是死亡期，因此成熟以后就得采摘，不然會慢慢枯萎死亡。

由于新鮮的鐵皮石斛不易保存，因新鮮的多汁鮮嫩，容易腐爛，因此大多成熟以后采摘都會加工廠干品，這樣保存的時間較長。

從古至今鐵皮石斛都屬于“特效藥”，因為治療效果明顯，速度較快，因此被譽為“救命仙草”。