近日，陜西西鄉(xiāng)縣新添置的香菇醬生產(chǎn)線每天能生產(chǎn)香菇醬3.2萬瓶，直銷各大超市。這條生產(chǎn)線解決了菇農(nóng)后顧之憂，讓他們敢于放手發(fā)展香菇生產(chǎn)。

　　目前全縣設(shè)施栽培面積3800多畝，香菇、木耳為主的袋料種植規(guī)模近4000余萬袋，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值4億多元。

　　據(jù)悉，西鄉(xiāng)縣生態(tài)環(huán)境優(yōu)良，土壤富含鋅硒，給食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展帶來了極大的優(yōu)勢?？h上財(cái)政每年單列1000萬元資金扶持，以財(cái)政獎補(bǔ)的方式鼓勵各鎮(zhèn)和企業(yè)做大做強(qiáng)。同時(shí)扶貧辦、科技局等部門發(fā)揮各自優(yōu)勢，圍繞產(chǎn)業(yè)開展業(yè)務(wù)，從基地建設(shè)、設(shè)施配套、生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)、市場流通、信息服務(wù)、產(chǎn)業(yè)培育等方面精心培育，極大地促進(jìn)了以香菇、黑木耳為主的食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

　　全縣種植規(guī)模在20畝以上的企業(yè)、合作社40余家，其中以堰口鎮(zhèn)肖家灣食用菌園區(qū)、桑園鎮(zhèn)、沙河鎮(zhèn)精誠農(nóng)貿(mào)公司最為典型，面積均接近1000畝，投資近億元，技術(shù)力量雄厚，保鮮、加工設(shè)備配套完善。