隨著科學技術水平的發(fā)展，如今大多中藥已不需要倚靠熏硫來達到干燥、防霉的目的，加上人們對健康養(yǎng)生意識的提升，中藥禁硫的呼聲更是愈演愈烈。

但熏硫中藥的現(xiàn)象卻屢禁不止，為了使中藥賣相好、給藥材增重，許多不法商販依舊會用工業(yè)硫磺熏蒸藥材后出售，從而讓許多救命藥變?yōu)椤岸舅帯薄?/span>

硫磺

硫磺本身就是一種礦物質中藥，其性酸，溫，有毒，歸腎和大腸經。功效是外用能殺蟲止癢。可用于疥癬、濕疹、皮膚瘙癢。常見的硫磺皂就是利用了硫磺的這一功效。

古醫(yī)書記載，硫磺內服可用于陽痿足冷、虛喘冷哮、虛寒便秘，炮制后入丸散服。歷史上就有皇帝曾用硫磺煉丹來壯陽，但需要經過嚴格的去臭氣、殺菌等炮制處理方可用于內服治病，且服用量有嚴格規(guī)定。

古時候人們便發(fā)現(xiàn)，用硫磺熏蒸后的中藥賣相好且耐儲存，由于加工技術與生產水平的限制，通過硫磺熏蒸可以達到防蟲、防霉、增白、易于干燥的效果。

然而，硫磺是有毒化學物質，長期接觸含硫中藥會令人產生嘔吐、腹瀉、惡心等癥狀，嚴重的會危害肝臟、腎臟，引起慢性鼻炎、咽炎，提高肺癌的患病率。用硫磺熏蒸后的藥材還會出現(xiàn)藥效下降、重金屬超標等問題。

近年來，已有研究發(fā)現(xiàn)，經硫磺熏蒸后的藥材，

• 人參抗應激和免疫調節(jié)作用下降；

• 黨參中黨參炔苷（黨參的一種主要的活性成分）含量明顯下降；

• 白芷中的主要有效成分香豆素類成分、歐前胡素顯著降低，氧化前胡內酯幾乎完全消失，而花椒毒素和花椒毒酚量升高；

• 百合總磷脂、總多糖及總皂苷的量都明顯降低；

• 半夏總生物堿的量明顯下降；

......

類似的研究有當歸、川芎、天麻、懷山、金銀花等，它們硫熏后的有效成分發(fā)生轉變，影響藥理作用，除此之外，殘留的二氧化硫超標和重金屬超標，及其引起的各種副作用，默默地潛在地影響著使用者的體內代謝和健康，只是，你不知道。

小編收集了市面10種常見熏硫中藥的對比圖，來看看你家的中藥是否“中招”。

熏硫太子參特點：

顏色均勻；表面土黃色；呈紡織形；表面近方形。

無硫太子參特點：

顏色不一致；氣味清香。

熏硫當歸片特點：

表面泛白，顏色均一；聞之有刺鼻味；嚼之先酸，后苦，最后麻。

無硫當歸片特點：

顏色偏棕黃，聞之有特異香氣，嚼之先辣后甜，接著麻，最后滿口回甘。

熏硫百合干特點：

表面發(fā)白；聞之有刺鼻酸味；口嘗有酸味。

無硫百合干特點：

顏色淡黃色，質脆，口嘗味微苦。

熏硫白芷特點：

色白，形成層環(huán)不明顯，味微淡。

無硫白芷特點：

色暗，形成層環(huán)明顯，味辛香。

熏硫白茅根特點：

色白，味淡，有刺鼻味。

無硫白茅根特點：

黃色或黃白色，氣清香，味甘。

熏硫浙貝母特點：

表面黃色，切面粉性足，味酸。

無硫浙貝母特點：

表面黃棕色，皮皺縮，切面粉性不足。

熏硫枸杞特點：

顏色會特別鮮艷漂亮，而且沒有色差，紅得均勻，口嘗先是酸，嚼一嚼會嘗到苦味，嚼完后，舌頭會有刺激感。

無硫枸杞特點：

天然的枸杞，在生長時由于光照等因素的影響，顏色的分布是不均勻的，有偏色，而且經過曬制以后，顏色比較暗，口嚼味甘甜。

熏硫粉葛片特點：

表面光滑，粉性足，味酸。

無硫粉葛片特點：

表面纖維性強，粉性不足，味甘。

熏硫白術特點：

皮部灰白色，切面顏色亮麗，皮部顏色淺，有刺鼻味，芽子切片。

無硫粉葛片特點：

皮部褐色或黑褐色，無刺鼻氣味，聞之清香，表面微氣孔較多。

熏硫白鮮皮特點：

皮部整體較白，羊膻味淡。

無硫粉葛片特點：

皮部灰褐色，羊膻味濃。

看了以上十種熏硫中藥對比，是不是對熏硫中藥更有了解了呢？其實，經過過度熏硫的中藥，大多有一些相似的特點，作為普通消費者，可以通過簡單的四招揪出過度熏蒸的中藥。

需要注意的是，用硫磺過度熏過的中藥材靠浸泡淘洗是沒有用的，因為毒素已經進入到藥材內部，很難洗干凈。因此，如果誤購了用硫磺熏過的中藥，最好的辦法就是棄之不用，千萬不要只算小賬不算大賬，到時候傷害了身體，加重了病情，后悔晚矣。

小編提醒，購買中藥應到正規(guī)的中藥房或醫(yī)院藥房購買，盡量選擇大品牌有包裝的無硫中藥產品，這些產品在出廠時都有經過產品質檢，合格后才能對外出售，在質量上也相對有保障。