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蛋糕店開在哪里更賺錢？想要知道這個問題的答案，首先你得明白什么人喜歡吃蛋糕，什么人買蛋糕比較多，這類人集聚在哪，然后再考慮選址問題?？偟膩碚f，蛋糕店開在很多地方都是有錢賺的，有客流量，就會有商機。下面是選址經(jīng)驗，可以分享分享： 1.普通蛋糕店由于資金有限，首先應(yīng)排除繁華商業(yè)街或大型社區(qū)臨街門面。 2.投資者可著重考慮中小型社區(qū)和高校附近的臨街門店，租金控制在5000元/月以內(nèi)。與此同時，在租賃門面之前，應(yīng)根據(jù)該地段的人流量模擬估算出小店每天的銷售額，須在保證日銷售額高于日租金的情況下開店。 3.店內(nèi)層高不可低于2.8米，門面寬度要在6米以上，櫥窗須開闊，離最近的污染源10米以外。 另外，當以下兩種情況存在時，店主須謹慎開店： 1.步行5~7分鐘到達小店的顧客不足3000人，即沒有維持小店營業(yè)的基本客戶群。店主可以與附近小區(qū)物管或?qū)W校相關(guān)負責人交涉，大致了解該處人口密集度。 2.非顧客匯集的交通主干道或非臨街門面。此類門面可能因租金相對便宜而吸引投資者，但蛋糕西點講求產(chǎn)品保鮮，因此銷售速度至關(guān)重要。由于非主干道或非臨街門面人流量不大，容易導(dǎo)致產(chǎn)品積壓，增大成本開店。 蛋糕店怎么選址？如果您資金有限，繁華商業(yè)街和步行街是不能選的，因為開店壓力太大。如果您資金充足，那么很多地方都是開店佳選。在開店之前，最好做一個全面的商圈調(diào)查，然后再做決定。 |
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