菜名：白蘿卜蜂蜜水

用料 ：

白蘿卜1根、蜂蜜適量

做法

1、將白蘿卜去皮，切條，切丁

2、放入碗里

3、倒入蜂蜜

4、用筷子攪拌均勻

5、蓋上蓋子放置半天或者一天，等白蘿卜出水后，將白蘿卜蜂蜜水兌熱水喝，每天喝3到4次喔

首先：白蘿卜不能所有參類(lèi)的食材，藥材一起吃喔！兩者是相沖的。其次挑白蘿卜一定要挑最沉的，這樣的蘿卜才不會(huì)空心。最后，白蘿卜蜂蜜水，中蜂蜜是日常生活中常見(jiàn)的，但是市面是假蜂蜜很多，如何辨別真?zhèn)魏苤匾?/p>

常見(jiàn)的辨別真假蜂蜜的方法：

1、聞味道，真的土蜂蜜或者真的蜂蜜，是絕對(duì)有花香味的，哪怕很淡，是絕對(duì)沒(méi)有酸味、工業(yè)味、腥味等;

2、看氣泡，加工過(guò)后，上層只會(huì)有少量的氣泡或者沒(méi)有氣泡，蜂蜜中會(huì)有均勻的氣泡呈上浮裝為最佳。

3、看顏色，真正的蜂蜜是不會(huì)那么純的，看著怎么都不會(huì)那么透亮。而假蜂蜜色澤鮮艷，非常的透明，一般呈淺黃或深黃色

4、看粘度，真的蜂蜜是半粘稠的，特別是到了夏季，還有點(diǎn)稀稀的，這是正常的，一般這種原蜜夏天都需要放冰箱保鮮室內(nèi)。

5、嘗味道，真蜂蜜它的蜜味比較濃，而且比較純正，糖的成分也比較適中，不會(huì)太甜，回味時(shí)略有酸味和微刺喉的感覺(jué)。而假蜂蜜糖分比較多，蜜味比較淡，吃到嘴里都是甜味而沒(méi)有蜜味。

消費(fèi)者想買(mǎi)真蜂蜜，可學(xué)一招，但方法終歸是抵不過(guò)商家的造假手段的更新，所以大家在購(gòu)買(mǎi)蜂蜜時(shí)，盡可能的選擇可信的商家。