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11月末的鄭州非常冷, 去年的今天,鄭州已被大雪覆蓋。 每天在氣溫最低的時(shí)候——日出之前, 有一抹橙色已經(jīng)頂著寒風(fēng)出現(xiàn)在大街小巷。 他們就是喚醒這座城市的人:環(huán)衛(wèi)清潔工。 他們來(lái)自鄭州、柘城、湘潭、綿陽(yáng)、安陽(yáng)、靈寶…… 在這個(gè)城市里通過(guò)自己的努力,賺取微薄的薪水。 稍有疏忽,可能面臨的就是一筆揪心的罰款, 即使是最顯眼的反光背心,也沒(méi)能帶來(lái)足夠的安全感。 苦等失主、拾金不昧的是他們, 提心吊膽、穿梭于車流之間的是他們, 重復(fù)一個(gè)動(dòng)作、脊椎最不好的也是他們。 兩個(gè)饅頭、一份咸菜、一杯白開(kāi)水, 是他們最常見(jiàn)的早餐。 每天早起,無(wú)暇準(zhǔn)備早餐,更別提熱飯的時(shí)間了。 在冬季的時(shí)候, 這些“早餐”到地方可能就會(huì)變成了冰疙瘩, 他們不忍心讓孩子知道,這樣遲早身體會(huì)吃不消的。 1碗熱粥,10萬(wàn)℃溫暖 我們是自私的,因?yàn)橛幸环N滿足叫: 自己吃飽穿暖就是幸福。 我們是熱心的,因?yàn)橛幸环N態(tài)度叫: 看到有人需要幫助,我們不會(huì)置之不理。 我們擔(dān)心的環(huán)衛(wèi)工的早餐問(wèn)題, 河南愛(ài)心粥屋創(chuàng)始人王全華老師也考慮到了, 讓全國(guó)的環(huán)衛(wèi)工人每天都有熱粥喝! 這是王全華老師最大的心愿,也是他正在努力實(shí)現(xiàn)的目標(biāo)。 由2013年的南陽(yáng)第一家,到現(xiàn)在的全國(guó)189家。 他用一碗熱粥,溫暖了229928人。 去年廣電南路的愛(ài)心粥屋, 出現(xiàn)在報(bào)紙上、電視上、微博上。 今年我再次去探訪, 發(fā)現(xiàn)粥屋搬到一個(gè)新地方:東風(fēng)路東明路附近, 這里,也是我和愛(ài)心粥屋結(jié)緣的地方。 不忘初心,心懷感恩! 2013年, 愛(ài)心粥屋在鄭州開(kāi)業(yè)。 4年如一日,每天堅(jiān)持做粥給環(huán)衛(wèi)工人們, 這離不開(kāi)鄭州的一些愛(ài)心人士和企業(yè)的支持, 更離不開(kāi)東風(fēng)路愛(ài)心粥屋負(fù)責(zé)人蔣愛(ài)榮老師的一路堅(jiān)守。 東風(fēng)路愛(ài)心粥屋負(fù)責(zé)人:蔣愛(ài)榮 蔣阿姨說(shuō), 現(xiàn)在大家生活條件好了、吃飽穿暖, 幸福的生活來(lái)之不易,活在當(dāng)下的我們更應(yīng)該做到: 不忘初心,心懷感恩! 這一點(diǎn)小編深有體會(huì), 當(dāng)你看到他們吃到粥時(shí)投來(lái)感謝的目光,心里那叫一個(gè)暖。 退休之后的蔣阿姨一直在社會(huì)上發(fā)光發(fā)熱, 68歲時(shí),仍在堅(jiān)持將正能量傳遞給身邊更多的人。 東風(fēng)路愛(ài)心粥屋早餐就餐畫(huà)面 那么, 你到68歲時(shí),會(huì)做些什么呢? 凌晨鄭州,愛(ài)在東風(fēng)路! 凌晨3點(diǎn)多,當(dāng)時(shí)的氣溫很低。 穿平底鞋的我,腳被凍得失去知覺(jué)。 袁雪、耿喜娟、李景峰三位阿姨已經(jīng)早早趕到粥屋,準(zhǔn)備做粥。 在得到允許的情況下,我們進(jìn)入了神秘的愛(ài)心粥廚房。 東風(fēng)路愛(ài)心粥屋負(fù)責(zé)人蔣阿姨說(shuō): “粥屋里采用一流的專業(yè)化設(shè)備,餐具也都是安全消毒過(guò)的。 衛(wèi)生安全是第一位的,只有做飯環(huán)境有保障了, 大家才能吃的安全、吃的放心?!?/span>
粥屋每天的粥都不一樣, 八寶粥、小米粥、糊湯面、黑米粥、胡辣湯等輪流提供。 做粥的時(shí)候會(huì)有配菜: 炒菜以時(shí)令蔬菜為主、包菜、蘿卜、白菜、豆腐豆皮等。 做湯的時(shí)候則搭配饅頭或者油饃頭。
在剛過(guò)5點(diǎn)第一批志愿者們已經(jīng)趕到, 大家都是來(lái)自于不同行業(yè), 有醫(yī)生、的哥、廚師、個(gè)體戶、專職媽媽…… 志愿團(tuán)年齡段跨度也比較大, 有剛上小學(xué)的學(xué)生,也有80多歲的熱心大爺。
大家齊心協(xié)力, 一起將外面的就餐環(huán)境布置好, 而此時(shí)廚房里的胡辣湯也即將做好, 可以說(shuō)整個(gè)流程下來(lái)十分有紀(jì)律、有效率。
河南愛(ài)心粥志愿團(tuán)就是一個(gè)大家庭。 無(wú)論是誰(shuí)出差了,都會(huì)帶回來(lái)禮物分享給大家。
起初, 愛(ài)心粥主要的幫助對(duì)象是環(huán)衛(wèi)工, 后來(lái)就餐群體逐漸擴(kuò)大, 環(huán)衛(wèi)工、保潔員、孤寡老人、農(nóng)民工、殘疾人、低保戶…… 只要你有這方面的需要, 愛(ài)心粥屋都會(huì)及時(shí)提供給你一頓又飽又暖心的早餐。
將近6點(diǎn)時(shí),粥屋門(mén)口已經(jīng)排起了長(zhǎng)隊(duì)。 這里的主要群體以環(huán)衛(wèi)工、孤寡老人為主。
每天的就餐人數(shù)都有150人左右, 所以,志愿者團(tuán)隊(duì)的主要工作就是, 保證就餐的秩序和整個(gè)流程能安全順利的進(jìn)行。
每個(gè)人一碗胡辣湯和一個(gè)饅頭, 饅頭吃完了可以舉手再要一個(gè), 湯不夠喝,可以讓志愿者拿去再盛好。
作為臨時(shí)志愿者,參與其中的感覺(jué)真的很棒! 大家在一起高高興興的喝胡辣湯、聊聊鄰里八卦, 有時(shí)候吃高興了,還能聽(tīng)到大爺大媽秀段豫?。?/span>
一頓溫暖的早餐, 或許將給他們帶來(lái)愉快美好的一天吧, 目送他們離開(kāi)時(shí),內(nèi)心那種滿足感溢于言表。 想說(shuō)什么,卻沒(méi)來(lái)得及開(kāi)口: 只能默默的祝他們永遠(yuǎn)開(kāi)開(kāi)心心、健康長(zhǎng)壽。
感謝身后的他們 粥屋里的蔬菜和糧食都是來(lái)自于愛(ài)心人士們的幫助, 有的菜買(mǎi)多了,就拿兩斤放到了這里, 有的過(guò)節(jié)家里東西吃不完,也會(huì)拿到粥屋分享給大家, 還有食品廠專門(mén)為粥屋定制了上百箱月餅, 像這種事情還有很多很多,每天都在粥屋發(fā)生。
鄭州各粥屋的蔬菜均由東風(fēng)路粥屋發(fā)出 在粥屋采訪時(shí),我們遇到了一群可愛(ài)的人。 他們來(lái)自牧院、LP的志愿者們, 在熱心幫助大家就餐的同時(shí)積極宣傳正能量。 結(jié)束時(shí),大家一起交換了聯(lián)系方式。
一個(gè)企業(yè)在運(yùn)行起來(lái)會(huì)遇到各種困難, 一個(gè)非盈利性質(zhì)的公益團(tuán)體,在發(fā)展過(guò)程中更是難上加難! 中間的各種艱辛和挫折都沒(méi)有動(dòng)搖他們的信心。 在粥屋,我看到了一群人對(duì)于愛(ài)和正能量的堅(jiān)守!
最最最需要感謝的, 是那些熱心于公益事業(yè)的社會(huì)各界愛(ài)心人士。 正是因?yàn)榇蠹业男∩茀R聚在了一起, 才有了今天的愛(ài)心粥屋。
志愿者在登記前一天的愛(ài)心收入 當(dāng)志愿團(tuán)在遼寧朝陽(yáng)喀左縣籌備新粥屋時(shí), 愛(ài)心粥團(tuán)隊(duì)考慮到東北天冷, 所以吃飯的場(chǎng)地盡可能選在屋內(nèi),場(chǎng)地要足夠?qū)拸V。 在跟一個(gè)叫李欣璐(音譯)的人士討論租房事宜時(shí), 她要先跟自己的母親匯報(bào)一下。 李的母親在抗日年代時(shí),也曾經(jīng)響應(yīng)時(shí)代號(hào)召,做過(guò)慈善。 她的母親聽(tīng)聞是慈善項(xiàng)目,直接同意說(shuō), 只要是做慈善的事情全部免費(fèi)!
每天早上會(huì)有饃店的師傅專門(mén)送來(lái)熱騰騰的饅頭。 正是因?yàn)檫@家饃店的幫助, 環(huán)衛(wèi)工人們的早餐變得更加溫馨有氣氛。
師傅說(shuō)饃店就位于福彩路晨旭路, 每天負(fù)責(zé)東風(fēng)路、經(jīng)一路、國(guó)基路粥屋的饅頭派送, 無(wú)論什么條件下的天氣,都會(huì)保證及時(shí)的將饅頭送到, 讓大家第一時(shí)間吃到熱騰騰的饅頭。
通過(guò)24號(hào)的志愿工作, 我在心靈上受到了很大的觸動(dòng)。 愛(ài)心粥正是因?yàn)榇蠹业狞c(diǎn)滴愛(ài)心匯聚起來(lái)的, 是全鄭州全河南共同見(jiàn)證的愛(ài)心結(jié)果。 愛(ài)心粥是服務(wù)于一線工人以及弱勢(shì)群體的, 希望能有更多的人參與進(jìn)來(lái),我們一起為愛(ài)心粥助力!
最后,鄭州印象呼吁大家: 1,少扔垃圾、自覺(jué)保護(hù)環(huán)境! 2,珍惜糧食、堅(jiān)持光盤(pán)行動(dòng)! 3,日行一善、把河南人的正能量宣傳出去!
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