水果中含有葡萄糖，而且水果的血糖指數(shù)（反映食后血糖升高的指標(biāo)）并不低，所以糖尿病食療控制的原則之一就是謹(jǐn)慎吃水果，不少糖尿病人因?yàn)檫^(guò)于擔(dān)心，干脆拒絕一切水果，其實(shí)大可不必，只要正確挑選，不少水果都是適合糖尿病人食用的，這些水果是糖尿病的“克星”，每天吃一點(diǎn)，血糖有望恢復(fù)平穩(wěn)狀態(tài)！

葡萄

“葡萄對(duì)控制血糖有有益的作用，”伯明翰阿拉巴馬大學(xué)營(yíng)養(yǎng)學(xué)研究人員表示，普通中含有多酚，一種植物營(yíng)養(yǎng)素，可能對(duì)糖尿病患者的全身炎癥產(chǎn)生積極影響。根據(jù)發(fā)表在《營(yíng)養(yǎng)》雜志上的一篇研究評(píng)論，多酚也可能在血糖管理中發(fā)揮作用。

蘋(píng)果

蘋(píng)果也富含多酚類(lèi)物質(zhì)，它具有預(yù)先設(shè)定的份量的獨(dú)特優(yōu)勢(shì)。吃完后就很容易停止進(jìn)食，只要選擇中等大小的品種就行了。蘋(píng)果有纖維，一定要吃了皮，那里有很多纖維。根據(jù)波士頓糖尿病中心的說(shuō)法，纖維是有用的，因?yàn)樗茏屇愠錆M能量，并能減緩血糖在血液中的吸收。

山楂

山楂無(wú)毒性，可以長(zhǎng)期服用，但是脾胃虛弱者慎服?？斩亲踊蛘呔貌◇w虛者禁服。糖尿病患者適量的食用山楂，一方面可以助消化，降血脂；另一方面能夠防治糖尿病心腦血管并發(fā)癥。所以，對(duì)于中老年糖尿病患者提倡適當(dāng)吃一些山楂。山楂粥最適于糖尿病合并高血脂病人食用。

獼猴桃

獼猴桃含有大量精氨酸，可以有效改善血液流動(dòng)，防止血栓形成，對(duì)降低冠心病，高血壓，心肌梗死，動(dòng)脈粥樣硬化等心血管病患的發(fā)病率與輔助治療陽(yáng)痿有不錯(cuò)的作用。獼猴桃包含較多的天然糖醇類(lèi)物質(zhì)至至肌醇，它能調(diào)節(jié)細(xì)胞內(nèi)的激素與神經(jīng)的傳導(dǎo)效應(yīng)，對(duì)預(yù)防糖尿病及其并發(fā)癥有獨(dú)特作用。

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