| 序號(hào) |
該種添加劑中文名稱 |
其它中文名稱 |
添加劑功能描述 |
執(zhí)行該種添加劑限量標(biāo)準(zhǔn)的地區(qū) |
最大允許使用量 |
最大允許殘留量 |
生效時(shí)間 |
| 31、 |
乳酸鈣 |
油炸小食品（僅限油炸薯片） |
酸度調(diào)節(jié)劑、抗氧化劑、乳化劑、穩(wěn)定劑和凝固劑、增稠劑 |
中國(guó)大陸 |
1.0 |
|
2008-06-01 |
| 32、 |
乳酸鈣 |
復(fù)合調(diào)味料（僅限油炸薯片調(diào)味料） |
酸度調(diào)節(jié)劑、抗氧化劑、乳化劑、穩(wěn)定劑和凝固劑、增稠劑 |
中國(guó)大陸 |
10.0 |
|
2008-06-01 |
| 33、 |
乳酸鈣 |
糖果 |
酸度調(diào)節(jié)劑、抗氧化劑、乳化劑、穩(wěn)定劑和凝固劑、增稠劑 |
中國(guó)大陸 |
按生產(chǎn)需要適量使用 |
|
2008-06-01 |
| 34、 |
氫氧化鉀 |
孕產(chǎn)婦（乳母）配方食品 |
酸度調(diào)節(jié)劑 |
中國(guó)大陸 |
按生產(chǎn)需要適量使用 |
|
2008-06-01 |
| 35、 |
氫氧化鉀 |
嬰兒配方食品、較大嬰兒和幼兒配方食品 |
酸度調(diào)節(jié)劑 |
中國(guó)大陸 |
按生產(chǎn)需要適量使用 |
|
2008-06-01 |
| 36、 |
氫氧化鈣 |
孕產(chǎn)婦（乳母）配方食品 |
酸度調(diào)節(jié)劑 |
中國(guó)大陸 |
按生產(chǎn)需要適量使用 |
|
2008-06-01 |
| 37、 |
氫氧化鈣 |
嬰兒配方食品、較大嬰兒和幼兒配方食品 |
酸度調(diào)節(jié)劑 |
中國(guó)大陸 |
按生產(chǎn)需要適量使用 |
|
2008-06-01 |
| 38、 |
氫氧化鈣 |
乳粉（包括加糖乳粉）和奶油粉及其調(diào)制產(chǎn)品 |
酸度調(diào)節(jié)劑 |
中國(guó)大陸 |
按生產(chǎn)需要適量使用 |
|
2008-06-01 |
| 39、 |
偏酒石酸 |
水果罐頭 |
酸度調(diào)節(jié)劑 |
中國(guó)大陸 |
按生產(chǎn)需要適量使用 |
|
2008-06-01 |
| 40、 |
檸檬酸及其鈉鹽、鉀鹽 |
嬰幼兒斷奶期食品 |
酸度調(diào)節(jié)劑 |
中國(guó)大陸 |
按生產(chǎn)需要適量使用 |
|
2008-06-01 |
| 41、 |
檸檬酸及其鈉鹽、鉀鹽 |
嬰兒配方食品、較大嬰兒和幼兒配方食品 |
酸度調(diào)節(jié)劑 |
中國(guó)大陸 |
按生產(chǎn)需要適量使用 |
|
2008-06-01 |
| 42、 |
六偏磷酸鈉 |
茶飲料類 |
酸度調(diào)節(jié)劑、乳化劑、水分保持劑 |
中國(guó)大陸 |
0.5 |
|
2008-06-01 |
| 43、 |
六偏磷酸鈉 |
風(fēng)味飲料（包括果味飲料、乳味、茶味及其他味飲料）（僅限果味飲料） |
酸度調(diào)節(jié)劑、乳化劑、水分保持劑 |
中國(guó)大陸 |
1.0 |
|
2008-06-01 |
| 44、 |
六偏磷酸鈉 |
植物蛋白飲料 |
酸度調(diào)節(jié)劑、乳化劑、水分保持劑 |
中國(guó)大陸 |
1.0 |
|
2008-06-01 |
| 45、 |
六偏磷酸鈉 |
含乳飲料 |
酸度調(diào)節(jié)劑、乳化劑、水分保持劑 |
中國(guó)大陸 |
1.0 |
|
2008-06-01 |
| 46、 |
六偏磷酸鈉 |
果蔬汁（肉）飲料 |
酸度調(diào)節(jié)劑、乳化劑、水分保持劑 |
中國(guó)大陸 |
1.0 |
|
2008-06-01 |
| 47、 |
六偏磷酸鈉 |
水產(chǎn)品罐頭 |
酸度調(diào)節(jié)劑、乳化劑、水分保持劑 |
中國(guó)大陸 |
1.0 |
|
2008-06-01 |
| 48、 |
六偏磷酸鈉 |
肉罐頭類 |
酸度調(diào)節(jié)劑、乳化劑、水分保持劑 |
中國(guó)大陸 |
1.0 |
|
2008-06-01 |
| 49、 |
六偏磷酸鈉 |
熟肉制品（08.03.08肉罐頭類除外) |
酸度調(diào)節(jié)劑、乳化劑、水分保持劑 |
中國(guó)大陸 |
5.0 |
|
2008-06-01 |
| 50、 |
六偏磷酸鈉 |
預(yù)制肉制品 |
酸度調(diào)節(jié)劑、乳化劑、水分保持劑 |
中國(guó)大陸 |
5.0 |
|
2008-06-01 |
| 51、 |
六偏磷酸鈉 |
方便米面制品 |
酸度調(diào)節(jié)劑、乳化劑、水分保持劑 |
中國(guó)大陸 |
5.0 |
|
2008-06-01 |
| 52、 |
六偏磷酸鈉 |
八寶粥罐頭 |
酸度調(diào)節(jié)劑、乳化劑、水分保持劑 |
中國(guó)大陸 |
1.0 |
|
2008-06-01 |
| 53、 |
六偏磷酸鈉 |
冰淇淋類 |
酸度調(diào)節(jié)劑、乳化劑、水分保持劑 |
中國(guó)大陸 |
5.0 |
|
2008-06-01 |
| 54、 |
六偏磷酸鈉 |
其他油脂或油脂制品（僅限植脂末） |
酸度調(diào)節(jié)劑、乳化劑、水分保持劑 |
中國(guó)大陸 |
5.0 |
|
2008-06-01 |
| 55、 |
六偏磷酸鈉 |
乳及乳制品（01.01.01、13.0涉及品種除外） |
酸度調(diào)節(jié)劑、乳化劑、水分保持劑 |
中國(guó)大陸 |
5.0 |
|
2008-06-01 |
| 56、 |
硫酸鈣（又名石膏） |
小麥粉制品 |
酸度調(diào)節(jié)劑、穩(wěn)定劑和凝固劑、增稠劑 |
中國(guó)大陸 |
1.5（作為過(guò)氧化苯甲酰稀釋劑） |
|
2008-06-01 |
| 57、 |
硫酸鈣（又名石膏） |
豆類制品 |
酸度調(diào)節(jié)劑、穩(wěn)定劑和凝固劑、增稠劑 |
中國(guó)大陸 |
按生產(chǎn)需要適量使用 |
|
2008-06-01 |
| 58、 |
磷酸三鈉 |
飲料類（14.01包裝飲用水類除外） |
酸度調(diào)節(jié)劑、水分保持劑、穩(wěn)定劑和凝固劑 |
中國(guó)大陸 |
1.5（固體飲料按沖調(diào)倍數(shù)增加使用量） |
|
2008-06-01 |
| 59、 |
磷酸三鈉 |
肉罐頭類 |
酸度調(diào)節(jié)劑、水分保持劑、穩(wěn)定劑和凝固劑 |
中國(guó)大陸 |
0.5 |
|
2008-06-01 |
| 60、 |
磷酸三鈉 |
熟肉制品（08.03.08肉罐頭類除外) |
酸度調(diào)節(jié)劑、水分保持劑、穩(wěn)定劑和凝固劑 |
中國(guó)大陸 |
3.0 |
|
2008-06-01 |
