作者 | 干玎竹

來源 | 搜狐健康

史上最兇猛流感來襲，辦公室里、學(xué)校里到處都是咳嗽聲。如何讓身體保持健康，預(yù)防感染性呼吸道疾病的侵?jǐn)_呢？搜狐健康采訪了北京中醫(yī)藥大學(xué)東方醫(yī)院臨床營養(yǎng)科主治醫(yī)師魏幗，為我們支招。

魏幗指出，預(yù)防感冒，我們要從多方面入手。比如冬季干燥多風(fēng)，溫差變化大，容易降低呼吸道的抵抗力,使人體出現(xiàn)流涕、咳嗽等感冒癥狀。因此，我們在三九嚴(yán)寒要格外注意天氣變化，及時(shí)增減衣物。

此外，外出時(shí)記得戴口罩，避免冷空氣直接刺激呼吸道。減少去人群密集的場所，如果必須要去醫(yī)院、火車站、商場等不通風(fēng)的場所，一定要注意口罩防護(hù)。注意室內(nèi)通風(fēng)，充分利用日光進(jìn)行消毒。

除了這些，我們還可以在飲食方面注意多攝入一些維生素豐富的食物，來增加人體的抵抗力。比如維生素Ａ和維生素Ｃ就是其中的佼佼者。

維生素Ａ通過增強(qiáng)巨噬細(xì)胞和自然殺傷細(xì)胞的活力以及改變淋巴細(xì)胞的生長和分化，起到調(diào)節(jié)細(xì)胞和體液免疫的作用，提高我們?nèi)梭w的免疫力。同時(shí)，維生素Ａ有保護(hù)上皮細(xì)胞完整性的作用，這也有利于幫助人體抵抗外來的致病因子，起到預(yù)防疾病的作用。維生素A的最佳來源是動物肝臟、魚肝油等食物，而類胡蘿卜素主要存在于深綠色蔬菜或紅黃色的蔬菜和水果中，如西蘭花、菠菜、胡蘿卜、芒果等。

維生素C，能促進(jìn)抗體合成，增加人體抵抗力，具有減輕流感癥狀的作用，同時(shí)可以縮短病程。維生素C的主要來源于新鮮的蔬菜和水果，其中葉菜類蔬菜維生素C的含量高于根莖類蔬菜，而酸味的水果中維生素C的含量要高于無酸味的水果，含量較為豐富的食物有辣椒、油菜、卷心菜和芥菜等。而維C含量較高的水果有柑橘、檸檬、柚子和草莓等。

所以在流感季的日常飲食中，我們要增加新鮮水果和蔬菜的攝入量，這有利于增加我們對于感冒等疾病的抵抗力。同時(shí)也要注意少吃辛辣刺激性的食物，多吃清淡、易消化的食物，這有利于保護(hù)我們的胃腸健康，健康的消化道是保證營養(yǎng)素全面吸收的基礎(chǔ)。而最終我們的膳食也要保證均衡，多種營養(yǎng)素的全面吸收和利用才是身體健康的根本。