這道人人吃過的街邊美食！自己也可以在家做啦！

觀海覽書 2018-01-07

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今晚節(jié)目中郝大廚為大家呈現(xiàn)的蒜蓉粉絲蒸生蠔，一定讓很多人眼前一亮！什么？這不就是很多美食步行街熱賣的海鮮小吃嗎？還等什么！學(xué)會(huì)它以后在家也能做啦！

主料：生蠔、粉絲

輔料：萬能蒜蓉醬、絲瓜

步驟：

1.生蠔上鋪一層粉絲，粉絲上面再鋪一層萬能蒜蓉醬（具體做法在第五篇文章里喲~）

2.盤子邊緣擺一些絲瓜可以吸收生蠔的鮮美湯汁哦~

3.開大火，將生蠔上鍋蒸三分半鐘

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4.關(guān)火后再燜30秒

5.大功告成啦！

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來自：觀海覽書 > 《秘制食堂》

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