繼西紅柿炒雞蛋，西紅柿雞蛋湯等搭配之后，又出現(xiàn)了新的西紅柿雞蛋組合造型，西紅柿雞蛋早餐餅，各位忠實(shí)的西紅柿雞蛋粉們還坐的住嗎？西紅柿和雞蛋做的早餐餅不想西紅柿炒雞蛋一樣甜膩，也不像西紅柿雞蛋湯一樣需要撈撈撈，能充饑又不膩才是最完美的，不信嗎？跟吃貨姐姐一起瞧瞧啊。

看這樣金黃誘人的餅子，是不是口水已經(jīng)流成瀑布了，其實(shí)這個(gè)西紅柿雞蛋餅做起來非常簡(jiǎn)單哦。

首先需要兩個(gè)西紅柿，在西紅柿上分別切開一個(gè)十字刀

用開水淋在西紅柿上面并浸泡西紅柿三分鐘，可以用筷子稍微攪動(dòng)一下西紅柿，讓西紅柿翻個(gè)，浸泡受熱均勻。

然后將西紅柿取出來，就可以輕輕松松的剝?nèi)ネ馄ち?/p>

把西紅柿切成小丁

在缽里面打入兩顆雞蛋，倒入適量的面粉，將切好的西紅柿丁也放進(jìn)去，加一勺鹽，最后撒上一點(diǎn)蔥花

用筷子把缽里面的食材都攪拌均勻成為蛋糊

在平底鍋底部刷上一層油，開小火

用勺子舀一勺蛋糊垂直倒入鍋中，蛋糊的流動(dòng)性低但是會(huì)自然的形成一個(gè)圓餅

用小火慢慢的煎，直到蛋糊底部凝固成型，蛋糊的上表面形成細(xì)密的小氣泡的時(shí)候就可以給給蛋餅翻面了

繼續(xù)煎蛋餅的另一面，直到兩面都成型并且呈金黃色的時(shí)候就熟了，可以出鍋了

咸咸香香，營(yíng)養(yǎng)美味的西紅柿雞蛋早餐餅就這么輕輕松松的完成了，美好的一天從美好的早餐開始。愿大家都吃得開心過的幸福^_^