含鉀元素豐富的香蕉是食物中排名第一的“美腿高手”，它所含的豐富的鉀元素能幫助你伸展腿部肌肉和預(yù)防腿抽筋，使你的腿得到緩解。同時(shí)，香蕉味甘性寒，具有較高的藥用價(jià)值。但是即使是這樣，香蕉還是有很多的飲食禁忌的，平時(shí)喜歡吃香蕉的人呢一定要注意了！跟著51養(yǎng)生網(wǎng)小編了解一下吧。

1、未熟透的香蕉易致便秘。生香蕉的澀味來(lái)自于香蕉中含有的大量的鞣酸。當(dāng)香蕉成熟之后，雖然已嘗不出澀味了，但鞣酸的成分仍然存在。鞣酸具有非常強(qiáng)的收斂作用，可以將糞便結(jié)成干硬的糞便，從而造成便秘。

2.香蕉忌放于冰箱中冷藏，冰箱中存放果蔬一般為4攝氏度左右，最高達(dá)8攝氏度。香蕉若置放于此環(huán)境中，易被凍壞，放一天就會(huì)變黑，且質(zhì)變軟爛，口感也變壞，甚至出現(xiàn)斑塊或腐爛。

3.忌空腹食用香蕉，我們說(shuō)香蕉可充糧食，但不能空腹大量地吃。因?yàn)橄憬吨泻写罅康拟?、磷、鎂，對(duì)于正常的人，大量攝入鉀和鎂可使體內(nèi)的鈉、鈣失去平衡，對(duì)健康不利。所以不可空腹食過(guò)多的香蕉。

溫馨提示：香蕉+酸牛奶：同食易產(chǎn)生致癌物，相信很多人都會(huì)用香蕉和酸奶摻在一起做成水果酸奶，其實(shí)這樣的做法是不對(duì)的，大家一定要注意了！