料

金芒牛柳做法步驟詳解

選一個大芒果，肉厚多汁最好啦。

2

將芒果肉取出切成條形，加一勺食鹽抓下出味道。

3

牛肉切成條形。加一勺食鹽，半勺味精，一勺料酒，一勺白糖，兩勺淀粉將牛肉攪拌腌制半小時。

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起油鍋，放入牛肉快炒至牛肉變色。

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牛肉炒至變色后加入適量清水翻炒。

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翻炒片刻后，放入先前處理好的芒果條。

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翻炒芒果和牛肉，使二者混合均勻。再加些胡蘿卜條，使色彩更加明亮。蓋鍋蓋稍煮一分鐘。便可發(fā)現(xiàn)芒果中的汁液已經(jīng)完全煮出來了。

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加一勺食鹽，半勺味精，一勺料酒。翻炒片刻即可收汁，起鍋。

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放些香菜和小草莓做裝飾吧。

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色彩絢麗，看著就好吃吧。

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酸甜可口的金芒牛柳，慢慢享用吧。