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剛開始學習喝茶時,經(jīng)常牛飲,喝相難看,總會遇到身邊的前輩在別人斟茶的時候敲一敲桌子,當時不知道啥意思,后來請教前輩才知道其中的道理,但還是會搞混,有時候不敲,有時候敲一下,有時候簡直敲了就停不下來。 先和大家聊一下喝茶時的扣指禮是怎么來的吧。根據(jù)《中國民俗之謎》一書記載,當年乾隆皇帝下江南,有一天路經(jīng)松江,他帶了幾個太監(jiān)微服來到「醉白池」游玩,在附近的一家茶館坐下來歇腳。茶房端上幾只碗來,隨後站在數(shù)步遠的位置,拿起大銅壺朝碗里倒茶?;实垩垡娒媲爸挥幸粭l白練從天而降,茶水不偏不倚,均勻地沖進碗里,一邊看得驚奇,一邊禁不住上前要過銅壺,學著茶房的樣子,向著其馀幾只碗里倒去。太監(jiān)們見皇帝給自己倒茶,嚇得魂都沒了,想跪下叩頭,叁呼萬歲,又恐暴露了皇帝的身份,遭殺身之禍,一急之下,紛紛屈起手指,「篤篤篤……」不停地在桌上叩擊。事後,乾隆皇帝不解地問太監(jiān):「汝等何故以指叩桌?」太監(jiān)們齊聲答道:「萬歲爺給奴才倒茶,萬不敢當,以手叩桌,避免暴露皇上身份,乃代叩頭致謝也。以後,這種謝禮的動作,不知怎麼地在民間傳開了。 扣指禮的由來 如今喝茶的人很多都知道的禮節(jié),可是懂茶道的人一看這個“叩指禮”就知道對方的“道行深淺”。 現(xiàn)在喝茶時的扣指禮有三種: 第一種,是晚輩向長輩、下級向上級行的禮: 行禮者,將五個手指并攏成拳,拳心向下,五個手指同時敲擊桌面,相當于五體投地跪拜禮。一般情況下,敲三下就可以了,相當于三拜,但是,如果遇到特別尊敬的人,可以敲九下,相當于三跪九拜。 晚輩向長輩、下級向上級行禮 第二種,是平輩之間行的禮: 行禮者,將食指和中指并攏,同時敲擊桌面,相當于雙手抱拳作揖。敲三下,表示對對方的尊重。 是平輩之間行禮 第三種,是長輩對晚輩或上級對下級行的禮: 行禮者,將食指或中指敲擊桌面,相當于點頭。一般只需敲一下,表示點一下頭,如果特別欣賞、喜歡對方,可以敲三下。通常,老師對自己的得益門生,都會敲三下。 長輩對晚輩或上級對下級行禮 現(xiàn)在的現(xiàn)代禮儀,也不需要如此拘謹,但也不可全部推翻重來,要在前人的基礎(chǔ)上,推陳出新,所以對喝茶的禮數(shù)一定要懂,不然就容易鬧出笑話了。 |
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