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雞蛋,皮蛋和咸蛋,教你做色香味俱全的三色蒸蛋,家里小孩最愛吃!_【今日爆點】

 寂寞的季節(jié)314 2017-12-14

大家好~我是肉肉廚!今天和大家分享一道非常適合小孩吃的家常菜。并且做法也很簡單,僅僅需要雞蛋,咸蛋,和皮蛋就能完成。很下飯。希望大家喜歡!

【食材介紹】:雞蛋4個,皮蛋2個,咸鴨蛋2個,鹽5克,料酒8克。

【食材處理】:咸蛋和皮蛋剁碎備用。雞蛋打發(fā)。

先把咸蛋碎和皮蛋碎混合攪拌均勻,然后倒入雞蛋液,攪拌均勻。加入鹽,料酒攪拌均勻。最后把攪拌好的蛋液倒入盤中。鋪平,水開后蒸10分鐘。

10分鐘后,這道三色蒸蛋就可以出鍋咯~~切塊擺盤就可以開吃啦!是不是很簡單?你學會了嗎?

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