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作為一個在山東生活了十年的廚房資深人士,我感覺一般的做法都不好吃,我婆婆是山東人,她說把雞蛋炒了就不鮮了,一定要生雞蛋拌在韭菜里才好吃,當然這種做法很考驗水平,因為餡會出水,所以都是一邊包一邊拌餡,詳細步驟我的頭條號里有。
來自: 塞北觀音蕭銀龍 > 《文件夾1》
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