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首先我們燒烤事先要準備好燒烤工具以及燒烤調(diào)料:打火機,碳,助燃劑,燒烤夾(用來夾食物),竹簽,小毛刷,一次性手套之類。調(diào)料:調(diào)和油,鹽,燒烤醬(汁),辣醬粉,五香粉,海鮮調(diào)料,主要是看個人口味準備。 第一道燒烤食物就是(蛇),首先先把蛇皮剝掉,切成一小段把肉洗干凈放到盤里加上少許精鹽(放多少按量來定),再加料酒(去土腥味的),少量醬油,高燙精(味精,雞精都可以)腌制半小時以上讓味入肉,然后再用竹簽串好。 燒烤過程可以再調(diào)一單味簡直就是人間美味了。 土豪平時最喜歡炫的大龍蝦 第一次燒烤大龍蝦,有點不知所措,就讓它整個趟在烤爐上吧
第三螃蟹,平時大家都是怎樣吃螃蟹的呢?清蒸,爆炒都是常見的,但燒烤你們有嘗試過嗎? |
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