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西紅柿雞蛋湯是我們?nèi)粘Ｖ谐：鹊臏分?，一碗酸甜可口的西紅柿雞蛋湯既開胃又暖胃。你真的會(huì)做嗎？首先把西紅柿和雞蛋備好。  將西紅柿洗凈剝皮切片后搗碎。  淀粉加水后攪拌，攪拌均勻后成水淀粉。  在鍋中加入清水，把西紅柿碎放入鍋中，開大火煮開后轉(zhuǎn)成小火，再煮上幾分鐘，使西紅柿的酸甜程度更好的散開。  把水淀粉再度攪拌均勻，一邊往鍋里倒一邊攪拌，防止粘鍋。  再次煮開后，一邊淋入蛋液，一邊將蛋液攪散。  最后加入適量的鹽，小火煮開即可。  最后，出鍋裝碗，撒上一點(diǎn)蔥花。一道美味的西紅柿雞蛋湯就做好了。  你學(xué)會(huì)了嗎？ |
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