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天津市一座歷史悠久的城市 經(jīng)歷了幾千年的風(fēng)霜洗禮 逐漸形成了獨(dú)特的市井文化 以及天津人獨(dú)特的精神風(fēng)貌 那么怎樣才能一眼看出你是個(gè)天津人? I love TianJin ﹀ ﹀ ﹀ 天津人嘴皮子利索,說(shuō)話嘎嘣脆 三言兩語(yǔ)間抖一個(gè)包袱,一笑泯恩仇 談吐間都流露出一種調(diào)侃生活的戲謔 總會(huì)讓人感到種無(wú)可抗拒的親切和熱忱 天津人細(xì)胞中自帶幽默的語(yǔ)言天賦 沒事就喜歡和一幫人扯 認(rèn)識(shí)一個(gè)天津人你可是賺大了 天天免費(fèi)聽相聲 天津人直來(lái)直去,不會(huì)口蜜腹劍 出去逛街試衣服,問自己男朋友這衣服行嗎? 外地男生可能會(huì)說(shuō),這個(gè)還行 問他那個(gè)行嗎?他說(shuō)那個(gè)也不錯(cuò) 最后你自己都暈菜 咱天津爺們兒看了半天,準(zhǔn)會(huì)瞟你一眼 不屑地說(shuō):“介斯嘛呀!這sǎi太shún了, 怎么這么kuǎ啊,穿著跟老坦兒似的, 趕緊脫了脫了,嘛審美呢!” 作為一個(gè)路癡,經(jīng)常迷失在馬路上 很多次都會(huì)遇到熱心腸的大姐或者大哥 主動(dòng)過來(lái)問我怎么了,想去哪里 如果是剛來(lái)天津的朋友 遇到這么熱心的人可能還會(huì)不太放心 但是沒多久就會(huì)習(xí)慣并且感激 這種事情在天津是相當(dāng)常見的 我們天津人奏是這么熱心腸 知足常樂,小富即安 北京、上海等地來(lái)津的朋友們 剛開始一定不是很習(xí)慣天津的生活節(jié)奏 下班聽聽相聲逛逛街,優(yōu)哉游哉。 高檔飯店吃得起 煎餅果子、嘎巴菜、豆腐腦也入得了口 嘛錢不錢的,樂呵樂呵得了 我們總是說(shuō)知足常樂 可是在美食上我們從來(lái)不滿足 吃是一條永無(wú)止境的路 我們?cè)谶@條路上越走越遠(yuǎn) I love TianJin ﹀ ﹀ ﹀ 嘎巴菜可是我們天津的特色早點(diǎn) 也是我們的最愛,在外地很難吃到的 鹵很香,味道沒的說(shuō) 就著煎餅果子或剛出爐的燒餅,好吃又實(shí)惠 最重要的是怎么吃都不會(huì)膩 “果餡鮮鮮欲蒸熟,響鳴陣陣?yán)@耳朵” 這首詩(shī)句就是形容天津著名的民間小吃熟梨糕 小時(shí)候只要一聽到胡同里那獨(dú)具特色的“嗡嗡”聲 孩子們就知道賣熟梨糕的小推車又來(lái)了 和外地人說(shuō)起熟梨糕,他可能以為是梨做的 其實(shí)是“熟哩”的意思 在這個(gè)拼顏值的時(shí)代 豆根糖可能有點(diǎn)吃虧 但那種彌漫著豆香又并不太甜的味道 真的太讓人著迷了,又有韌勁 啃一小塊下來(lái),糖里帶著黃豆面的香 一根能吃上好久,那才叫根本停不下來(lái) 只有天津娃才有這個(gè)口福 耳朵眼兒炸糕被稱為“津門三絕之一” 與其他特產(chǎn)不同,炸糕不僅被游客追捧 也是我們當(dāng)?shù)厝藷釔鄣男〕?/span> 剛出鍋的炸糕,真正的皮薄餡大又脆 薄薄的一層糯米殼里就是紅豆沙餡 綿密潤(rùn)滑,甜度適中 天津又叫“哏兒都” 這里有很哏兒的人、很哏兒的美食 在生活中我們也有很“哏兒”的習(xí)慣 I love TianJin ﹀ ﹀ ﹀ 一個(gè)地道的天津人 很有可能從出生到工作再到老 一輩子都在家門口這塊地兒呆著 就算有去好學(xué)校、好企業(yè)的機(jī)會(huì) 我們可能思忖再三,還是選擇留在家里奮斗 有時(shí)候?qū)⒕鸵幌?,?duì)天津人來(lái)說(shuō)并不是一種委屈 我們覺得有家可依才最幸福 出了天津的時(shí)候我們就會(huì)變得很挑剔 “這地兒比天津還堵!回家好!” “飯一般,還得是天津那口兒好吃!” 出門在外,一群人里總想往家跑的那個(gè) 絕對(duì)是天津的沒跑兒 天津人普遍對(duì)方向不那么敏感 嘛東西南北的我們弄不明白 就左拐右拐和簡(jiǎn)直走 也因此,好多外地朋友吐槽我們指路不準(zhǔn) 介可是真不好意思 天津人心里的道路系統(tǒng)很簡(jiǎn)單 近的叫“跟前兒,走兩步就到” 遠(yuǎn)的就得讓你拐彎簡(jiǎn)直過馬路了 你心里沒個(gè)GPS,可能還真找不著道兒
天津人講禮數(shù)是出了名的 信奉的理念是'出門三分小' 所以'姐姐'使用范圍會(huì)擴(kuò)大化 您要是被比自己歲數(shù)大的人叫成'姐姐' 您還別不樂意,這一來(lái)是尊敬您 二來(lái)是跟您顯得親切,沒拿您當(dāng)外人 而且還有熱情好客的感情在其中 在社會(huì)交往中 用親屬稱謂招呼并無(wú)親屬關(guān)系的陌生人 可以拉近心理距離,顯得親切真誠(chéng) 這種稱謂理念早已在天津形成傳統(tǒng)
最早的煎餅果子不帶雞蛋 是因?yàn)槟菚r(shí)候生活條件差,普通百姓吃不起雞蛋 后來(lái)計(jì)劃經(jīng)濟(jì),國(guó)家憑本憑票供應(yīng)糧副食品 賣煎餅果子的也沒法買這么多供顧客吃的雞蛋 只能讓買主自己帶雞蛋 要不是前段時(shí)間這個(gè)事情上熱搜 小編以為全國(guó)人民買煎餅果子都這樣 我們不僅自帶雞蛋,我們還用雞蛋排隊(duì)呢 后面的雞蛋們不要掐個(gè)啊
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