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腌咸菜了嗎?加一步驟,獨(dú)特的香味能讓人上癮!

 暮秋殘陽(yáng) 2017-12-02

在家腌小菜衛(wèi)生又美味

快快動(dòng)手,我們一起腌菜吧!

腌糖醋蘿卜片

所需食材:白蘿卜1根,生抽3大勺,陳醋2大勺,白糖2大勺,鹽3克

(以上調(diào)料用量可依據(jù)具體食材和個(gè)人口味調(diào)整)

做法:

  1. 白蘿卜洗凈,切成片,盡可能薄些,大約2毫米。

2. 切好的蘿卜片中加入鹽,腌制20分鐘左右,腌出水分。

3. 用手將蘿卜片中的水?dāng)D出,白蘿卜片呈透明狀。

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