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冬季到了,餃子作為中國(guó)的傳統(tǒng)美食,自然是天南地北的人們首選的居家食品。您可知道,簡(jiǎn)單的一張面皮兒包上不同的餡兒,有著不同的食療作用哦? 芹菜肉餡兒餃子 芹菜對(duì)減肥減脂人群非常有好處,是一種高纖維食物。用芹菜做為餃子餡兒其寓意為勤儉、勤財(cái)之意。芹菜餡兒最省事、最好做,因?yàn)橘I來的小香芹用水洗洗連同芹菜葉一起開水焯一下就可以用了,簡(jiǎn)單方便。大大縮短包餃子的時(shí)間。 香菇肉餡兒餃子 香菇被人們冠以“菇中之王”,可見其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值之高。如果你要和人肝膽相照,那提前吃點(diǎn)香菇準(zhǔn)沒錯(cuò),能保護(hù)你的肝膽,用香菇作為餃子餡兒其寓意為鼓財(cái),即高起,凸出。 韭菜蛋黃肉餡兒 韭菜對(duì)男性朋友是非常有好處的,“男不離韭,女不離藕”,就是指男人要多吃韭菜。用韭菜做為餃子餡兒其寓意為久財(cái),讓錢財(cái)不斷之意。韭菜做餃子餡兒鮮香無比。哪怕和餡兒的手藝不好,做出來的餃子依舊好吃。 白菜肉餡兒 白菜微寒,在冬季人們?nèi)菀咨匣穑园撞司褪亲詈玫倪x擇。用白菜做為餃子餡兒其寓意為百財(cái),取自白菜的諧音。天冷實(shí)在不想出門買別的菜了,冬日家家戶戶都不缺白菜,剁吧剁吧就夠蒸幾盤子餃子出來。一定要蒸,煮的白菜餡兒不好吃。 這些餃子最適合冬季懶懶不想出門的你了。有沒有很想趕緊去包餃子的想法呢?
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