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太陽達到黃經(jīng)240° 小雪至 到了這個時節(jié) 北方的孩子們開始期盼 第一朵雪花的飄落 而南方的孩子們 或許才剛感受到冬的氣息 這時節(jié)之美好 是停駐在雪枝的鳥兒 封在冰泉下的楓葉 層層疊疊的雪瓦 孤零零堅守在樹梢的柿子 是“已無擎雨蓋”的殘荷 抱團取暖的慵懶胖貓 透過溫暖陽光的小軒窗
以及寒冷冬日里 為我送來暖暖一杯茶的你...
 小雪習(xí)俗 [ 囤菜 ] “小雪后，人家腌菜，曰''寒菜’ ……蓄以御冬?！?/font> 南方人家買來蘿卜、青菜、雪里紅 暴曬腌制后佐粥下飯 令人胃口大開
北方家庭這時開始冬儲大白菜 童年時 家家戶戶都要在墻根下壘起“白菜山” 蓋上塑料布，壓上幾塊磚 冬天的餐桌上 它曾是必不可少的一道“當(dāng)家菜” [ 腌肉 ] 小雪后天氣干燥 正是加工臘肉的好時候 臘肉在湖北、四川、湖南、 江西、貴州、陜西等地 已有幾千年的歷史 或久久熏制，或慢慢風(fēng)干 這靠風(fēng)與時光一點點打磨出來的美食 每一口都是家的滋味
[ 釀酒 ] 《詩經(jīng)·國風(fēng)》: “十月獲稻，為此春酒，以介眉壽。” 農(nóng)事已畢，谷物收獲 小雪是古代中國人釀酒的好時節(jié) 過年酒、十月白、桃花酒、小雪酒…… 釀造的時間和材料不同 那酒也便有了不同的名字
[ 打糍粑 ] 這時節(jié)，南方還有吃糍粑的習(xí)俗 俗語說“十月朝，糍粑祿祿燒” 這糍粑，在南方便是傳統(tǒng)的節(jié)日祭品 ? ? ? ? ?小雪：你那里下雪了嗎？ ?? 小雪雪滿天，來年必豐年。
今年的小雪時間為2017年11月22日11:04:34，農(nóng)歷丁酉年 十月(大)初五 星期三
小雪，是二十四節(jié)氣中的第20個，一般在每年的11月22或23日，太陽到達黃經(jīng)240°。
由于天氣寒冷，降水形式由雨變?yōu)檠?，但還不到大雪紛飛的時節(jié)，所以叫小雪。
《月令七十二候集解》曰:“十月中，雨下而為寒氣所薄，故凝而為雪。小者未盛之辭?！?/font>
“小雪”代表性地反映了黃河中下區(qū)域的氣候情況。此時陰氣下降，陽氣上升，而致天地不通，陰陽不交，萬物失去生機，天地閉塞而轉(zhuǎn)入嚴(yán)冬。
小雪三侯 一候 虹藏不見 由于不再有雨，彩虹便不會出現(xiàn)了。 二候 天氣上升地氣下將 天空中的陽氣上升、地中的陰氣下降，導(dǎo)致天地不通、陰陽不交。
三候 閉塞成冬 萬物失去生機，天地閉塞而轉(zhuǎn)入嚴(yán)寒的冬天。
小雪習(xí)俗 腌制臘肉 民間有:“冬臘風(fēng)腌，蓄以御冬”的習(xí)俗。小雪后氣溫急劇下降，天氣變得干燥，是加工臘肉的好時候。小雪節(jié)氣后，一些農(nóng)家開始動手做香腸、臘肉，等到春節(jié)時正好享受美食。
品嘗糍粑 古時，糍粑是南方地區(qū)傳統(tǒng)的節(jié)日祭品，最早是農(nóng)民用來祭牛神的供品。有俗語“十月朝，糍粑祿祿燒”，就是指的祭祀事件。
曬魚干 小雪時臺灣中南部海邊的漁民們會開始曬魚干、儲存乾糧。臺灣俗諺:十月豆，肥到不見頭，是指在嘉義縣布袋一帶，到了農(nóng)歷十月可以捕到“豆仔魚”。
吃刨湯 小雪前后，土家族群眾又開始了一年一度的“殺年豬,迎新年”民俗活動。吃“刨湯”，是土家族的風(fēng)俗習(xí)慣。用熱氣尚存的上等新鮮豬肉，精心烹飪而成的美食稱為“刨湯”。
小雪養(yǎng)生
小雪節(jié)氣里，宜吃的溫補食品有羊肉、牛肉、雞肉等；宜吃的益腎食品有腰果、芡實、山藥、栗子、白果、核桃等。
這個季節(jié)天氣陰冷晦暗光照較少，此時容易引發(fā)或加重抑郁癥。所以應(yīng)調(diào)節(jié)自己的心態(tài)，保持樂觀，經(jīng)常參加一些戶外活動以增強體質(zhì)。 -主播- 京兔，央視紀(jì)錄片導(dǎo)演。 -攝影- 貝爾，資深攝影師。其作品立意準(zhǔn)確，光影、色調(diào)運用和諧。作品畫面構(gòu)圖到位，清透細膩，抓拍生動。善于用心感悟世界，讓鏡頭永恒瞬間，頗具時代感。作品意境悠長，耐人尋味。 |
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