吃紅棗有很多好處，最主要的就是補(bǔ)血，吃紅棗的話時(shí)間很講究，每天上午的9點(diǎn)-10點(diǎn)吃最好。

紅棗還有美容的功效所以每天喝紅棗水有益無(wú)害。紅棗水里加些菊花和枸杞，有清火潤(rùn)肺美容的功效，真的很不錯(cuò)。

但是，紅棗雖好，也有它的食用禁忌。

下面咱們就來看看，紅棗補(bǔ)能怎么吃吧！

1、不可過量

“多食令人寒熱，凡羸瘦者不可食?！彪涓姑洕M、食欲不振者不宜食用。因其含糖量較高，糖尿病患者不宜食用紅棗氣味甘、辛、熱，性偏濕熱，容易生痰生濕。痰濕壅盛的人多食紅棗以后，原先的癥狀容易加重，出現(xiàn)寒熱口渴、胃脹等不良反應(yīng)。吃棗還要注意保護(hù)好牙齒。每天吃棗以不超過50克為宜。

2、單吃生紅棗補(bǔ)血

紅棗含有大量的鐵元素，的確對(duì)缺鐵性貧血有很大的療效，還可以促進(jìn)白細(xì)胞生長(zhǎng)，提高血清白蛋白，保護(hù)肝臟。

但是如果只是單單靠吃紅棗來補(bǔ)血，補(bǔ)血的效果甚小，如果想達(dá)到最佳的補(bǔ)血效果，應(yīng)該搭配一些葡萄干、龍眼等食物。更重要的一點(diǎn)是，如果只是靠生吃紅棗來補(bǔ)血，不僅效果不明顯，還會(huì)引起漲氣腹瀉。

生吃時(shí)，紅棗皮容易滯留在腸道中不容易排出，影響腸胃消化，攝入量過大就會(huì)引起腸胃漲氣，且容易引起肥胖，建議一個(gè)禮拜2到3次即可。

3、最好不要用水煎煮

因?yàn)闇囟瘸^80℃，棗里面的維生素C就被破壞了。用清水洗凈后，生吃是最有營(yíng)養(yǎng)的，每天堅(jiān)持吃5～8枚紅棗，對(duì)身體非常有益。

4、食用紅棗后，不要馬上吃高蛋白食品

吃紅棗之后不要馬上進(jìn)食蛋白質(zhì)高的食物，比如是海鮮和奶制品。因?yàn)榫SC會(huì)使這兩種食品中的蛋白質(zhì)凝成塊不容易吸收，所以要在吃棗1～2個(gè)小時(shí)后，再吃高蛋白食品。

5、服用退熱藥時(shí)禁忌食用

服用退熱藥物同時(shí)食用含糖量高的食物紅棗容易形成不溶性的復(fù)合體，減少初期的吸收速度。大棗為含糖量高的食物，故禁忌食用。

6、服苦味健胃藥及驅(qū)風(fēng)健胃藥時(shí)不應(yīng)食用

苦味及驅(qū)風(fēng)健胃藥是靠藥物的苦味來刺激味覺器官，反射性地提高食物對(duì)中樞的興奮性，以幫助消化、增進(jìn)食欲。

若服用以上藥物時(shí)用大棗，則明顯地影響藥物的療效。

7、不宜和黃瓜或蘿卜一起食用

蘿卜會(huì)有抗熱血酸酶，黃瓜含有維生素分解酶，這兩種成分都是紅棗的克星，都會(huì)破壞紅棗的維生素，從而導(dǎo)致紅棗的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值流失。

紅棗是一種營(yíng)養(yǎng)功效比較好的食物，紅棗有著天然維生素丸的美稱，適當(dāng)?shù)某砸恍┚哂醒a(bǔ)氣血滋陰補(bǔ)陽(yáng)的作用，對(duì)身體有很好的調(diào)理和保健的效果，紅棗生吃好還是熟吃好呢？

下面我們就來了解一下這方面的內(nèi)容。

紅棗生吃好還是熟吃好，可以說生食熟食各有優(yōu)點(diǎn)和缺點(diǎn)。生吃紅棗的時(shí)候，能夠使里面的維生素c保留，對(duì)于調(diào)節(jié)血壓，改善毛細(xì)血管功效都能發(fā)揮很好的作用，在美容養(yǎng)顏方面升值的功效會(huì)更好，另外還能夠增加血管的通透性。

但是也要注意，對(duì)于腸胃不好的人士來說，生吃紅棗容易加重腸胃反應(yīng)，尤其是能夠刺激胃酸分泌過多，對(duì)這樣的人士來說可以把紅棗煮熟，這樣更容易消化，營(yíng)養(yǎng)流失的也不多。

熟吃紅棗會(huì)導(dǎo)致維生素c流失，但是一些鐵鉀元素卻被保留了，所以熟紅棗也具有很好的補(bǔ)氣血的作用，在調(diào)節(jié)血壓方面的功效也非常的好，另外熟吃紅棗還能夠預(yù)防腸胃不良，對(duì)于脾胃虛寒的人士來說，更適合熟著吃紅棗。

無(wú)論是生吃還是熟吃，平時(shí)攝入量不能太多，紅棗的糖分比較高，過多食用容易導(dǎo)致上火的癥狀，對(duì)消化功能會(huì)造成不利的影響，甚至造成便秘的情況，尤其是對(duì)于血糖高的人士來說，更不能多吃，避免造成血糖升高。

生吃熟吃都各有利弊，生著吃能夠使維生素c、維生素p得以保留，但是對(duì)腸胃不良的人士來說，生著吃容易導(dǎo)致一些腸胃反應(yīng)，熟的吃會(huì)使大量的微量元素得以保存，同樣有很好的補(bǔ)氣血的功效。

感謝您的關(guān)注，祝您身體健康~