紅燒肉就是米飯殺手！一口肉一口飯，香的不可！只需有了紅燒肉，家里永久都不會有剩飯?。。?/p>

食材：

五花肉500g 雞蛋4顆 蔥段3段 生姜4片 八角2顆 桂皮1小段 冰糖20g

醬油2勺 料酒1大勺 鹽1茶匙

做法：

焯五花肉

1.五花肉切方塊，冷水下鍋大火燒開，煮2分鐘撈出備用（要放蛋的記得提早煮）

炒糖色

油鍋燒熱，放冰糖用小火，等冰糖消融變色后，放入五花肉開端翻炒，給五花肉平均上色

炒五花肉

3.辨別參加桂皮、八角、蔥段、姜片，然后再參加醬油、料酒，翻炒平均

燉肉肉

加雞蛋，加水沒過五花肉

煮開換個沙鍋加鹽

改小火慢燉1.5小時

哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈，你吃不到?。。。?！

假如嫌費事，另有一種懶人版的電飯煲的做法哦~就是把懶人的方法，剪切出來了。上周六做了一次，太好吃，吃完了才想起來沒照相。同做法，燒排骨也超好吃。周天又燒了一次排骨！弱智的做法，天仙的甘旨！