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白蘿卜加它一起炒，不僅好吃還降三高、防感冒！成本只要5元錢！

 昵稱2899943 2017-10-29

大家都知道，民間素有“十月蘿卜賽人參”，白蘿卜入肺，肺應(yīng)秋季，白蘿卜可以加強(qiáng)肺的“肅降”功能，既止咳，又促大腸運(yùn)動(dòng)，因?yàn)椤胺闻c大腸相表里”。白蘿卜含木質(zhì)素，木質(zhì)素可提高巨噬細(xì)胞吞噬細(xì)菌、異物和壞死細(xì)胞的功能，從而加強(qiáng)人體的免疫能力，起到抗癌作用。香菇也是抗癌、降血脂、血壓的高手，二者合燉，抗癌 、降三高、預(yù)防感冒效力翻倍。

這道菜由白蘿卜、香菇、黃瓜組合而成。白蘿卜營(yíng)養(yǎng)豐富，含水量高，很適合初春季節(jié)食用。香菇有著增強(qiáng)免疫力等功效。初春的黃瓜非常清香。三種利好的食材搭配，簡(jiǎn)單的素炒，成就的菜品清淡爽口，養(yǎng)生保健。這道菜成本不會(huì)超過5元，是不是很實(shí)惠呀！

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1.香菇洗干凈入水焯。

2.白蘿卜、黃瓜洗干凈。

3.白蘿卜、黃瓜切成滾刀塊。

4.香菇切成塊。

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5.炒鍋中倒入油，白蘿卜入鍋過油后盛出。

6.再起油鍋，蔥姜入鍋煸香。

7.白蘿卜入鍋炒。視情況加些水，蓋上鍋蓋燒一會(huì)兒。

8.香菇入鍋炒。

9.加白糖炒。

10.加鹽、味精炒。

11.黃瓜入鍋炒。炒均勻即可出鍋裝盤。

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