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灌湯包的做法，簡單易學(xué)，咬一口流油，特別好吃

 佛緣we47yb8edz 2017-10-23

灌湯包的做法，簡單易學(xué)，咬一口流油，特別好吃

主料

前槽肉200克皮凍500克

蔥一段生抽，鹽適量

胡椒面適量面粉500克

灌湯包的做法步驟

灌湯包的做法，簡單易學(xué)，咬一口流油，特別好吃

1. 面粉加適量水活好，面不能太硬

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2. 把肉切碎剁成肉餡加生抽，鹽，耗油，蔥末，花生油腌制十分鐘

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3. 皮凍切小塊，放進肉餡里

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4. 把皮凍塊放腌制好的肉餡里攪拌均勻

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5. 把面團揪成同等大的小面團，搟成圓片，中間稍微厚點

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6. 把肉餡放里面

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7. 像包包子一樣捏出這樣的形狀

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8. 鍋里水開后把包子放里蒸十分鐘

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